今年1—3月,农业农村部开展了2025年第一次国家农产品质量安全例行监测工作,抽检蔬菜?水果?畜禽产品和水产品4大类7526个样品,涉及102个品种和131项参数,合格率为98.3%?
　据介绍,今年第一次例行监测共抽检了31个省份170个大中城市的934个蔬菜水果生产基地?469辆蔬菜和水果运输车?299个屠宰场?169个养殖场?132辆水产品运输车?353个暂养池?938个农产品批发(农贸)市场?监测结果显示,蔬菜?水果?畜禽产品?水产品合格率分别为98.1%?97.5%?99.4%?97.2%?
　从监测品种看,蔬菜中食用菌?水生类全部合格;芸薹属类?薯芋类?叶菜类?根茎类合格率较高,分别为99.4%?99.3%?99%?98%?抽检的水果中,苹果?梨?葡萄全部合格,柑?西瓜合格率分别为97.6%?97.3%?抽检的畜禽产品中,猪肝?牛肉?鸡肉全部合格,鸡蛋?猪肉?羊肉?鸭肉合格率分别为99.8%?99.7%?97.8%?97.7%?抽检的水产品中,大黄鱼?鲫鱼?乌鳢?鳙鱼?鲢鱼?对虾全部合格,草鱼?鲤鱼?罗非鱼合格率分别为99.1%?98.1%?97.8%?
　针对监测发现的问题,农业农村部按照随检随报?随报随转机制,已将不合格样品信息转地方农业农村部门及时处置?针对突出问题开展下狠手整治,加力推进药残攻坚治理,部署"一品一策"治理措施,实施产地准出分类监管制度,公示公开质量安全风险等级信息,对高风险等级的,实行包保管理,产品上市前每周巡查?批批速测?同时,与市场监管总局开展重点问题食用农产品联合专项整治行动,进一步强化食用农产品全链条监管?　来源:农业农村部新闻办公室