据农业农村部监测,2025年第18周(2025年4月28日—5月4日,下同)"农产品批发价格200指数"为116.95(以2015年为100),比前一周降1.50个点,同比低3.67个点;"'菜篮子'产品批发价格指数"为117.65(以2015年为100),比前一周降1.75个点,同比低3.81个点?

　猪肉和鸡蛋价格下跌,牛肉价格连续上涨?猪肉批发市场周均价每公斤20.61元,环比跌0.9%,同比高1.2%;牛肉批发市场周均价每公斤62.77元,环比涨0.6%,为连续8周小幅上涨,累计涨幅9.7%,同比低3.1%;羊肉批发市场周均价每公斤59.10元,环比跌0.5%,同比低3.7%;白条鸡批发市场周均价每公斤17.06元,环比跌0.8%,同比低0.9%?鸡蛋批发市场周均价每公斤8.05元,环比跌2.9%,同比低1.2%?

　蔬菜均价继续下跌?重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.41元,环比跌3.5%,为连续4周小幅下跌,累计跌幅9.1%,同比低8.1%?分品种看,26种蔬菜价格下跌,1种持平,1种上涨,其中,生菜?菜花?青椒?洋白菜?韭菜?豆角?西葫芦?油菜?西红柿?葱头?茄子和大葱价格环比分别跌9.4%?9.1%?8.0%?8.0%?6.4%?6.1%?6.0%?6.0%?5.9%?5.9%?5.8%和5.0%,其余品种价格跌幅在5%以内;芹菜价格环比基本持平;平菇价格环比涨5.0%?

　水产品价格涨跌互现?大黄花鱼?大带鱼?鲤鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为41.38元?40.73元?,环比分别涨1.1%?0.7%?0.6%和0.3%;白鲢鱼?花鲢鱼和草鱼批发市场周均价每公斤为9.79元?,环比分别跌2.4%?1.8%和0.6%?

　水果均价小幅上涨?重点监测的6种水果周均价每公斤7.69元,环比涨0.9%,同比高6.4%?分品种看,巨峰葡萄?香蕉和富士苹果周均价环比分别涨9.3%?1.3%和0.2%;菠萝?西瓜和鸭梨周均价环比分别跌5.8%?5.2%和3.1%?(农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心)来源:农民日报