吉林是农业大省,肥沃的黑土地成就了一座"大粮仓",我国每10斤商品粮中就有1斤来自吉林?这里还是一座物产丰富的宝库,人参?鹿茸?灵芝?木耳……白山松水黑土间,孕育着无数珍宝?

资源优势如何转化为发展优势?连日来,记者在吉林采访,见到一些小切口破题?大纵深推进乡村特色富民产业高质量发展的尝试,正为乡村振兴汇聚新动能?

人参是吉林特色物产的一块"金字招牌",全省几乎半数地区涉及人参种植?但产品质量参差不齐?品类单一等问题曾一度阻碍着吉林人参产业的发展?产业向高质量发展转型,把好品质关是前提?吉林博大农林生物科技有限公司立足打造品质人参?绿色人参?科技人参,在永吉县?通化市?白山市等"长白山人参"地理标志保护区域内设立了人参标准化种植基地,从源头上确保了人参品系纯正?品质优良?

标准化生产,是确保土特产品质的重要经验?延边州汪清县一直以来以优质的木耳资源闻名,但传统的木耳生产方式往往依赖大量的人力,不仅生产效率低下,品质和产量也难以保证?"有句俗话叫'老八钱',就是说一个菌包产8钱干木耳才能保证不亏本?但很多农户用传统生产方式,往往辛苦一年,最后收益微薄,甚至亏钱?"汪清桃源小木耳实业有限公司董事长孙永芳介绍,公司与国内顶尖科研企业合作,成功研发出一条从拌料?装袋?灭菌到培养全程自动化的菌包加工生产线,不仅提高了生产效率,单菌包的木耳产量也显著提升?

以现代农业科技为支撑的标准化生产,帮助吉林加快构建起特色产业体系,也成为农民增收的坚实保障?"在大宗农产品价格低迷情况下,农特产品依然保持了促农增收的良好势头?"吉林省农业农村厅厅长?省乡村振兴局局长刘翔宜介绍,吉林把发展园艺特产和设施农业作为保障"菜篮子"?丰富"果盘子"的重要抓手,实施百万亩棚膜工程,建设集中连片的规模园区和专业细分的标准化育苗中心?智慧菌仓?植物工厂,不仅发展出享誉全国的黑木耳?灵芝?桑黄等食药用菌,还有油豆角?"三辣"?山野菜等地方特色菜,以及蓝莓?香瓜?大榛子等优质果品?

挖掘"土"资源?彰显"特"优势,更要拓展"产"链条?发展农产品深加工和食品细加工,才能实现更好的经济效益?在吉林博大的产品展示区,除了传统的整支人参?参片等产品,还陈列着人参奶茶?活性参巧克力?人参饮品等新潮产品?"我们的新品开发是由需求牵引的,通过分析线上线下的销售数据,构建用户精准画像,开发出适应市场需求的产品?"吉林市参业协会会长?吉林博大农林生物科技有限公司首席顾问王晓航介绍,公司还建立起多元立体的销售体系,不仅入驻多个电商平台和线下商超,还与网红团队合作,开展直播带货及社群营销等新零售业务,形成了"产加销"全产业链发展格局?

桃源小木耳一方面加紧产品研发步伐,研制出"脆脆""糯糯""润润"等系列特色产品,并以此为基础开发出了鲜炖玉木耳羹?木耳山楂露?木耳酱等受到市场好评的深加工产品?另一方面与国内大型连锁商超合作,实行"统一供种?统一制菌?统一管理?统一技术?统一销售"的五统一模式,既提升了黑木耳产品品质,实现了传统农业向订单农业的成功转型,又带动了物流?仓储?包装?电商等相关产业链条的发展?

延长产业链条,做大做强特色产业,既是促进农业提质增效的重要举措,也是带动农民就业增收的关键办法?目前,吉林博大农林生物科技有限公司带动周边村民?林农?宝妈等群体1300余户就近灵活择业,年户均增收约6000元?2024年至今,直接用工达5.5万人次,单日用工峰值达到700余人,劳动用工费用支出620余万元?"对于有劳动能力的农户,我们负责提供技术支持和就业岗位?对于一些无劳动能力的农户,我们采取代种代养的模式?"汪清桃源小木耳实业有限公司销售经理郝世慧介绍,公司成立以来,直接带动就业595人,间接带动就业2.1万人,培育了一批熟练掌握现代种植与加工技术的"新型农民"?

"当前,农产品精深加工产业链条短?设备设施老化?较大规模企业群体数量较少等问题仍没有得到根本性解决,产品需求降低?产能过剩等问题愈发凸显?"吉林省"吉字号"特色产业高质量发展工作专班班长陈耀辉表示,下一步,吉林省将从破除政策壁垒?培育市场经营主体?推动延链补链?深化区域协作?做好品牌营销等方面持续发力,开拓特色产业发展新局面,为乡村振兴提供有力支撑?(记者 王明昊 徐达 马洪超)来源:经济日报