俗话说"冬吃萝卜赛人参",萝卜是冬季养生的绝佳食材,能当水果吃的萝卜更是让"进补"变得方便起来,不过您可能不知道的是连辣椒也能鲜食生津了?近日,北京市农业技术推广站联合天津市农业发展服务中心?河北省农业特色产业技术指导总站共同举办了高品质萝卜?甜椒品鉴推介会,通州区水果萝卜?甜椒参加品鉴并喜获嘉奖?

　本次推介会以"品质引领?协同发展"为主线,围绕口感佳?风味好?营养高的"水果型"蔬菜开展品鉴评选,吸引京津冀乃至辽宁等地种植主体踊跃参与?京津冀已连续三年联合开展萝卜品鉴会,此次活动共有42家主体的72个样品参加评比,同步围绕"高品质蔬菜种植技术"开展现场观摩及技术交流?

　在众多参赛萝卜样品中,通州产萝卜不仅拿下多个奖项,还收获了最受欢迎奖?其中,通州区通农果芹示范基地选送的"甜心玫瑰"荣获二等奖;万福鑫茂农业科技发展有限公司的"紫霞"表现突出,不仅斩获二等奖,还拿下了最受欢迎奖;睿扬通源商贸有限公司的"三色冰淇淋萝卜"与圆梦缘农业专业合作社的"青峰一号"获得三等奖?

　水果甜椒是今年首次亮相的"新面孔"?别看它是辣椒,吃起来却甜脆如水果!水果甜椒颜色鲜艳?肉质厚实?辣度极低,尤其适合鲜食?其维生素C含量可达橙子的3倍以上,是追求健康饮食人群的理想选择,有望成为市民餐桌的新宠?此次品鉴会上,共有13家主体的25个样品参加评比,通州区鑫福农业科技发展有限公司选送的"咖色水果椒(娇小萌)"喜获三等奖?

　近年来,水果萝卜?鲜食甜椒等特色蔬菜已成为市民冬季餐桌上的常见菜品?自2022年起,通州区农业(种植)技术推广中心持续引进优新品种?优化品种结构,以满足市民对精品化?多样化农产品的需求?通过示范推广机械精量播种?土壤消毒等高效安全种植技术,帮助农户实现精准化高效种植,切实达到提质增效的目标?

　本次品鉴推介会还为蔬菜种植者搭建了产销对接平台?通州区西槐庄园现场签订了采购意向协议,福菜园也与多家蔬菜生产园区达成供货合作意向?通过推介优质生产主体,不仅丰富了春节期间首都及周边地区的"菜篮子",更有效促进了农民增收?

　今年,通州区农业(种植)技术推广中心将持续提升科技创新能力,加强品牌建设,推动特色蔬菜产业健康可持续发展,为消费者提供更多优质?健康的农产品?(北京城市副中心报记者 田兆玉)来源:北京城市副中心报