方寸田畴育精品
2026年03月09日 21:12
——天津农业品牌"小而强"的破局之道
初春的天津市宁河区七里海,冰封的湿地开始解冻?稻田旁的水产合作社里,养蟹大户杜乃合正忙着检修设备,"今年准备把稻蟹混养面积再扩大50亩?"他翻看着订单数据,"去年一斤河蟹卖到50多元,比5年前翻了一倍?"这个入选农业农村部"农业品牌精品培育计划"的新晋"国字号",已是天津继小站稻?沙窝萝卜之后第三个跻身"国家队"的特色品牌?
在百余公里外的宁河区岳龙镇,一场产业实验正结出果实?从几户农民试种的"小众作物",到产值超10亿元?种植面积占全国同类品种"半壁江山"的支柱产业,岳龙甘薯用5年完成跨越?2025年,这里获评"中国红瑶之乡",亩均收益5000元,让传统农作物种植户的人均年收入多出1.3万元?
这些成绩的背后,是一个农业"小市"的突围?天津耕地有限?规模不大,却要在现代都市农业定位中寻找出路?用天津市农业农村委副主任王志林的话说:"体量拼不过大田,只能拼品牌溢价;规模做不大,就把价值做深?"这是一场"小农业如何成就大产业"的试验,核心是一套名为"媒体+"的创新打法?
三个品牌的晋级
在天津农业品牌版图上,小站稻这个"长子",也曾陷入品种退化?品牌杂乱的困境,改变始于系统化品牌管理?2024年,小站稻品牌管理委员会审议通过《小站稻证明商标委托管理协议》,组建工作专班,形成市区两级统筹格局?《小站稻证明商标管理规则》随之修订——准入门槛提高,36家企业获新一轮授权,3起侵权案件被依法查处?
岳龙甘薯则走了不同路径?从零起步的新品牌,首先要回答:在这片土地种什么?答案是"红瑶",一个烤制后甜度可达50度的红薯品种?这个选择建立在反复试种和专家论证之上,更建立在对资源的精准认知上——岳龙镇的弱碱性富锶水源和微碱性沙壤土,正是"红瑶"的理想生长环境?
资源禀赋转化为品牌基因,需要产业体系支撑?种苗繁育中心建成,优质薯苗年供7500万株;万吨级智能存储库投用,改变地头贱卖格局;加工中心研发的薯干?冰烤薯等,附加值较鲜薯提升3至5倍?"三标一码"认证体系的建立,更让每颗甘薯都有了可追溯的"身份证"?
七里海河蟹的晋级,带着鲜明的生态底色?宁河因水得名,七里海是京津绿肺,弱碱性水土富含微量元素,是养蟹宝地?过去,单种水稻亩均收益仅300元,单养河蟹不过500元,如今"稻蟹共生"实现"一水两用?一地双收",亩均收益达800元?2024年上海蟹博会上,一只528.7克的七里海公蟹夺得"蟹王",?
三个品牌,三种路径:小站稻靠系统化品牌管理重塑,岳龙甘薯靠全产业链闭环构建,七里海河蟹靠生态价值深度转化?但它们指向同一方向:用品牌溢价弥补规模短板,用创新思维破解发展难题?
"媒体+"的逻辑
3月1日,《三餐四季》天津篇在央视播出?嘉宾沉浸式体验红瑶宴?河蟹面?小站稻米饭,天津特色农产品与城市气质深度融合,"津农精品"借势破圈?
在天津市农业农村委总农艺师李洁看来,这只是"媒体+"战略的一个切片?按照《"媒体+"赋能"津农精品"实施方案(2026—2028年)》,天津正构建一个"内容传播?线上引流?线下体验?消费转化"的完整生态?文化赋能?生活融合?市场拓展?综艺破圈?人才孵化5个维度,构成生态的基本骨架?
文化赋能,是把农产品变成文化载体?以24节气为主线,"律动津城·24节气"主题活动贯穿全年:春季甘薯开耕节?夏季鲜食玉米擂台赛?秋季丰收节?冬季萝卜文化节,四季品牌活动IP渐成气候?
生活融合,是把农产品放进消费者日常场景?GABA(γ-氨基丁酸)米晚安稻?轻食玉米?低GI(升糖指数)大米被赋予健康管理定位;甘薯薯片?薯泥冰激凌?小站稻米咖等网红产品,适配多元场景?"现在的市场不仅是在卖农产品,更是在提供一种生活方式?"全国政协委员?天津农学院教授班立桐说?
市场拓展,是从展销会走向常态化?第二十二届中国国际农产品交易会成功举办,日均客流超10万,现场销售额2.42亿元,达成意向合作8500多项?
综艺破圈,是借势权威平台?《三餐四季》只是一个开始?按规划,天津还将联合拍摄以"津农精品"为主角的综艺节目,将"种草"流量转化为市场销量?
人才孵化,是让农民自己会讲故事?农村电商?短视频制作纳入高素质农民培训内容,"津农精品"直播 持续举办,以训促赛?以赛育人?
这套组合拳打出了喜人效果?线上,官方账号多平台运营;线下,海河游船变身为"小站稻号",地铁专列成移动展厅?2025年联动网络达人发布的系列内容,累计阅读量达1725万次,相关话题连续5天占据抖音天津热榜首位?
小农业如何做出大文章?
天津的做法,对众多耕地有限?规模不大的地区,有特殊参照意义?
第一条启示:"有所为有所不为"?在岳龙甘薯案例中,政府与市场边界清晰——政府做产业生态托举者,统筹政策?对接金融?搭建平台;企业做市场开拓主攻手,整合链条?开拓渠道?打造品牌?这种分工让市场力量成为持续驱动力,让小地块孕育出大产业?
第二条启示:"把土特产做出科技感"?沙窝萝卜曾面临品质难题?天津引入院士团队攻关,研发无损检测设备和生长大模型,为每根萝卜配齐身份标识?如今沙窝萝卜入驻高端平台,种植面积增长35%,单品溢价率100%?七里海河蟹与高校合作,运用家系选择育种技术,建立"育繁推一体化"体系?精深加工环节,河蟹面?熟醉蟹?蟹黄酱相继研发,附加值提升3倍以上?
第三条启示:"用媒体的逻辑做品牌"?这是天津最独特的探索?传统农业品牌建设往往是"做产品—打广告—找渠道"的线性思维,天津的做法是把媒体作为底层操作系统,嵌入品牌建设全过程?"媒体+"让品牌有了厚度?温度和速度,更重要的是倒逼生产方式变革?当品牌故事需要持续输出,当消费者可以扫码溯源,生产端的标准化?品质化就成为必然要求?
2025年,天津市品牌农产品销售额连续3年突破百亿元,溢价率达20%以上,"津农精品"品牌总数达到229个?这些数字背后,是小农业依靠精品品牌培育而发生的质变?
回到开篇的问题:天津为什么能?答案就在"媒体+"赋能"津农精品"实施方案的总体目标中:"探索通过品牌农业发展,将农业建成现代化大产业的有效路径?"在天津,它正被一步步转化为实践——用有限耕地产出更高价值?用创新思维破解发展难题?用媒体逻辑重塑品牌面貌,在方寸田畴间书写农业品牌"小而强"的破局篇章?(农民日报全媒体记者 缪翼)来源:农民日报
初春的天津市宁河区七里海,冰封的湿地开始解冻?稻田旁的水产合作社里,养蟹大户杜乃合正忙着检修设备,"今年准备把稻蟹混养面积再扩大50亩?"他翻看着订单数据,"去年一斤河蟹卖到50多元,比5年前翻了一倍?"这个入选农业农村部"农业品牌精品培育计划"的新晋"国字号",已是天津继小站稻?沙窝萝卜之后第三个跻身"国家队"的特色品牌?
在百余公里外的宁河区岳龙镇,一场产业实验正结出果实?从几户农民试种的"小众作物",到产值超10亿元?种植面积占全国同类品种"半壁江山"的支柱产业,岳龙甘薯用5年完成跨越?2025年,这里获评"中国红瑶之乡",亩均收益5000元,让传统农作物种植户的人均年收入多出1.3万元?
这些成绩的背后,是一个农业"小市"的突围?天津耕地有限?规模不大,却要在现代都市农业定位中寻找出路?用天津市农业农村委副主任王志林的话说:"体量拼不过大田,只能拼品牌溢价;规模做不大,就把价值做深?"这是一场"小农业如何成就大产业"的试验,核心是一套名为"媒体+"的创新打法?
三个品牌的晋级
在天津农业品牌版图上,小站稻这个"长子",也曾陷入品种退化?品牌杂乱的困境,改变始于系统化品牌管理?2024年,小站稻品牌管理委员会审议通过《小站稻证明商标委托管理协议》,组建工作专班,形成市区两级统筹格局?《小站稻证明商标管理规则》随之修订——准入门槛提高,36家企业获新一轮授权,3起侵权案件被依法查处?
岳龙甘薯则走了不同路径?从零起步的新品牌,首先要回答:在这片土地种什么?答案是"红瑶",一个烤制后甜度可达50度的红薯品种?这个选择建立在反复试种和专家论证之上,更建立在对资源的精准认知上——岳龙镇的弱碱性富锶水源和微碱性沙壤土,正是"红瑶"的理想生长环境?
资源禀赋转化为品牌基因,需要产业体系支撑?种苗繁育中心建成,优质薯苗年供7500万株;万吨级智能存储库投用,改变地头贱卖格局;加工中心研发的薯干?冰烤薯等,附加值较鲜薯提升3至5倍?"三标一码"认证体系的建立,更让每颗甘薯都有了可追溯的"身份证"?
七里海河蟹的晋级,带着鲜明的生态底色?宁河因水得名,七里海是京津绿肺,弱碱性水土富含微量元素,是养蟹宝地?过去,单种水稻亩均收益仅300元,单养河蟹不过500元,如今"稻蟹共生"实现"一水两用?一地双收",亩均收益达800元?2024年上海蟹博会上,一只528.7克的七里海公蟹夺得"蟹王",?
三个品牌,三种路径:小站稻靠系统化品牌管理重塑,岳龙甘薯靠全产业链闭环构建,七里海河蟹靠生态价值深度转化?但它们指向同一方向:用品牌溢价弥补规模短板,用创新思维破解发展难题?
"媒体+"的逻辑
3月1日,《三餐四季》天津篇在央视播出?嘉宾沉浸式体验红瑶宴?河蟹面?小站稻米饭,天津特色农产品与城市气质深度融合,"津农精品"借势破圈?
在天津市农业农村委总农艺师李洁看来,这只是"媒体+"战略的一个切片?按照《"媒体+"赋能"津农精品"实施方案(2026—2028年)》,天津正构建一个"内容传播?线上引流?线下体验?消费转化"的完整生态?文化赋能?生活融合?市场拓展?综艺破圈?人才孵化5个维度,构成生态的基本骨架?
文化赋能,是把农产品变成文化载体?以24节气为主线,"律动津城·24节气"主题活动贯穿全年:春季甘薯开耕节?夏季鲜食玉米擂台赛?秋季丰收节?冬季萝卜文化节,四季品牌活动IP渐成气候?
生活融合,是把农产品放进消费者日常场景?GABA(γ-氨基丁酸)米晚安稻?轻食玉米?低GI(升糖指数)大米被赋予健康管理定位;甘薯薯片?薯泥冰激凌?小站稻米咖等网红产品,适配多元场景?"现在的市场不仅是在卖农产品,更是在提供一种生活方式?"全国政协委员?天津农学院教授班立桐说?
市场拓展,是从展销会走向常态化?第二十二届中国国际农产品交易会成功举办,日均客流超10万,现场销售额2.42亿元,达成意向合作8500多项?
综艺破圈,是借势权威平台?《三餐四季》只是一个开始?按规划,天津还将联合拍摄以"津农精品"为主角的综艺节目,将"种草"流量转化为市场销量?
人才孵化,是让农民自己会讲故事?农村电商?短视频制作纳入高素质农民培训内容,"津农精品"直播 持续举办,以训促赛?以赛育人?
这套组合拳打出了喜人效果?线上,官方账号多平台运营;线下,海河游船变身为"小站稻号",地铁专列成移动展厅?2025年联动网络达人发布的系列内容,累计阅读量达1725万次,相关话题连续5天占据抖音天津热榜首位?
小农业如何做出大文章?
天津的做法,对众多耕地有限?规模不大的地区,有特殊参照意义?
第一条启示:"有所为有所不为"?在岳龙甘薯案例中,政府与市场边界清晰——政府做产业生态托举者,统筹政策?对接金融?搭建平台;企业做市场开拓主攻手,整合链条?开拓渠道?打造品牌?这种分工让市场力量成为持续驱动力,让小地块孕育出大产业?
第二条启示:"把土特产做出科技感"?沙窝萝卜曾面临品质难题?天津引入院士团队攻关,研发无损检测设备和生长大模型,为每根萝卜配齐身份标识?如今沙窝萝卜入驻高端平台,种植面积增长35%,单品溢价率100%?七里海河蟹与高校合作,运用家系选择育种技术,建立"育繁推一体化"体系?精深加工环节,河蟹面?熟醉蟹?蟹黄酱相继研发,附加值提升3倍以上?
第三条启示:"用媒体的逻辑做品牌"?这是天津最独特的探索?传统农业品牌建设往往是"做产品—打广告—找渠道"的线性思维,天津的做法是把媒体作为底层操作系统,嵌入品牌建设全过程?"媒体+"让品牌有了厚度?温度和速度,更重要的是倒逼生产方式变革?当品牌故事需要持续输出,当消费者可以扫码溯源,生产端的标准化?品质化就成为必然要求?
2025年,天津市品牌农产品销售额连续3年突破百亿元,溢价率达20%以上,"津农精品"品牌总数达到229个?这些数字背后,是小农业依靠精品品牌培育而发生的质变?
回到开篇的问题:天津为什么能?答案就在"媒体+"赋能"津农精品"实施方案的总体目标中:"探索通过品牌农业发展,将农业建成现代化大产业的有效路径?"在天津,它正被一步步转化为实践——用有限耕地产出更高价值?用创新思维破解发展难题?用媒体逻辑重塑品牌面貌,在方寸田畴间书写农业品牌"小而强"的破局篇章?(农民日报全媒体记者 缪翼)来源:农民日报