广东"00后"新农人:让高山茶"飞"出大山
2026年04月28日 15:14
夏日清晨,云雾缭绕?海拔千米的潮州凤凰山高山茶园,弥漫着独特的馥郁芳香?昼夜温差大?云雾水汽多的高山环境,孕育出凤凰单丛茶的醇厚甘爽口感?
"轰隆隆",一架农业无人机缓缓升空,打破了山谷的静谧?只见它稳稳地吊运着满满一篮重达200斤的茶青,越过崎岖山路,一分钟就从山腰的茶园飞到了距离约400米的山顶加工厂?
操控无人机的是一位皮肤黝黑的广东少年——韦镇辉?他今年23岁,是潮州市丰融乐农业科技有限公司无人机团队负责人?去年,这位00后"茶二代"大专毕业后,放弃了城里的工作机会,回到祖辈深耕的茶园?
茶园所在的凤凰山主峰乌岽山,是潮州凤凰单丛茶的重要产区?100多亩的茶园里,浓缩着韦家三代人的心血?如今,韦镇辉在村里组建了一支"00后"无人机飞手团队,破解高山茶区运输难题,让潮州高山茶"飞"出大山?
破解运输难题
高山茶园飞起无人机
从山脚的凤凰镇驱车前往乌岽山山顶,半个小时的盘山路又窄又陡,一侧是嶙峋山壁,一侧是深不见底的山谷?黄土路上,摩托车碾出的痕迹深深浅浅——运茶青的师傅们,又开始了一天的忙碌?
这份起早贪黑的辛苦,正被一架架无人机取代?
开机,拨动摇杆,解锁电机……韦镇辉站在山顶平台,指尖轻拨遥控器,无人机精准悬停在400米外采茶点的正上方,采茶工人们手脚麻利地将装满茶青的布袋挂在挂钩上?
确认固定后,韦镇辉轻轻推杆,操控无人机穿越山间云雾,飞回起点?整个过程行云流水,只用了2分钟?
"以前用摩托车运茶青,这段400多米的山路,来回要20多分钟,现在效率提高了10倍?"韦镇辉语气里满是感慨,陡坡时,还得人工扛着茶青走一段,一遇到下雨天,茶青运回来就容易变质?
现在,无人机一次能运200斤茶青,既省了时间,更保住了茶青的新鲜度?
韦镇辉与无人机的缘分,源于母亲的影响?他的母亲韦彩霞今年45岁,是镇上第一位女飞手?2020年,她到外面学习时看到稻田用无人机植保,回来就贷款买了无人机,率先考取了飞手证?
"最开始,大家都笑我'飞机在山上能干嘛'?"韦彩霞回忆,她第一次操作时就炸了机,几万块钱的机器摔得心疼?
但她没有放弃,慢慢摸索出门道?如今,她的手机里常常收到消息:"霞姐,你的无人机明天能不能来帮忙?"
韦镇辉上大学时,看到母亲操控无人机在茶园上空飞,觉得"很酷很新奇",便决定学习如何操控无人机?
"学了三天基础操作后,剩下的全靠自己摸索?"韦镇辉把无人机当作" ",一有空就在自家茶园练习,从简单的起降?悬停,到精准对接采茶点和加工厂,一个星期后就慢慢熟练了?
练习过程中,炸机是常有的事,韦镇辉先后炸机十几次?"不会炸机的飞手不是好飞手?"他笑着说,炸机的原因一般是地形复杂?山区信号不稳?风速突变?
在一次次作业中,韦镇辉操控无人机的技术日益精进——复杂的地形?多变的天气都难不倒他,每一次吊运都精准又平稳?
无人机如同连接茶园与加工厂的"飞桥",破解了凤凰高山茶产区的运输难题,茶农不再为"茶叶怎么运下山"发愁?
从运输到加工
"茶二代"返乡经营茶园
晚上十点,夜色正浓,凤凰镇街区的热闹消散了几分?拐进街边一小巷,步行几分钟,便是韦镇辉家一处茶叶加工点?经阳光充分晒过的茶叶,此时静静躺在圆筒状的摇青机里,浓郁的茶香溢满了制茶车间?
"沙沙沙……"韦镇辉双手紧握竹筛边缘,反复颠簸着茶叶,传来茶叶相互摩擦的声音?
"要保证每一片茶叶碰撞的面积恰到好处,形成磨损,破坏掉里面的细胞,才能发酵得更充分?"韦镇辉刚学颠茶不久,动作略显笨拙,茶叶会不时从筐内洒出?
韦镇辉在无人机方面称得上"专家",但在制茶领域还是"新手"?
晒青?做青?炒青?揉捻?烘焙……最近,韦镇辉用无人机吊运完茶叶后,都会到加工厂帮忙,在伯伯丁宜勇和其他制茶师傅手把手指导下,学习如何制茶?
从一片刚采摘的茶叶,到一包成品茶,需要经过多道工序,快则两三天,慢则一两个月?"要做一道好茶,一定要熬夜的?"韦镇辉说,茶一般在半夜发酵,需要把控好时间,"我们经常会熬到两三点,第二天七八点接着炒青?"
一道好茶的背后,凝结着韦家几辈人的心血?这片茶园,始于韦镇辉祖父那一辈?2017年,韦彩霞看中了潮州茶的市场潜力,和丁宜勇一起开茶叶公司和农业科技公司,形成茶叶自产自加工自销的完整产业链?
这几年,在丁宜勇的打理下,茶园制茶工序的科技含量越来越高?"以前都是人工做青?杀青?揉捻的,后来茶叶产量起来了,人力慢慢跟不上了?"他说,机械化水平提高了,产量会更高,茶叶质量也更统一?
茶叶做好装袋后,韦镇辉会开着皮卡车,将成品茶运至山下的茶店?
"茶叶主要销往周边区域,也有一些外地客户会通过线上平台下单?"最近正值茶叶销售旺季,韦彩霞一边忙碌地清点茶叶,一边在手机上与客户确认订单信息?
如今,茶园里有凤凰水仙?鸭屎香?蜜兰香等多种凤凰单丛茶,每年可生产茶叶2000多斤,年产值可达200万元?
韦彩霞很支持韦镇辉毕业后返乡的决定?"父辈留下来的茶叶,我们要传承好?"看着儿子每天忙碌奔走,皮肤晒得越来越黑,她疼在心里,也为儿子骄傲,"他回来后,帮助了很多茶农,再苦再累都是值得的?"
组建飞手团队
让更多人品尝到潮州高山茶
韦镇辉并非单兵作战,他在镇上组建了一支"00后"无人机服务队?
"团队有十几个人,都是'00后',从2002年到2008年都有?"他介绍,团队将服务对象瞄准了凤凰镇及周边乡镇,目前已为200多户茶农提供无人机作业服务,累计覆盖茶园达5万亩?
"可以说,整个凤凰镇的茶农都是我们的客户?"韦镇辉站在高山茶园俯瞰小镇,山脚的街景尽收眼底?
"以前常看到茶农背着30多斤的药壶上山,一天下来肩膀都红肿了?"韦镇辉心里挂念着自小打交道的农户,"看到用无人机能帮到茶农时,我很自豪,有种被需要的感觉?"
茶园不忙时,韦镇辉还会一对一地培训想学无人机的人?他粗略地算了算,镇上已有300多人在他的指导下考到飞手证?
在无人机的广泛应用下,凤凰镇的高山茶产业发生了变化——不仅带动了周边茶农增收,还吸引了更多年轻人返乡经营茶园?
"以前大家觉得种茶又苦又累,很多年轻人都不愿意留下来,现在有了无人机和机械化设备,采茶?制茶越来越轻松高效了?"韦镇辉发现,这几年,镇上像他一样毕业后选择回乡继承茶园的"茶二代"越来越多?
凤凰单丛茶是潮州最具代表性的特色农业名片?截至2025年底,潮州市凤凰单丛茶种植面积约29.73万亩?在核心产区凤凰镇,茶叶种植面积超8万亩?
随着新技术深入应用,一个个标准化?生态化?智能化茶园"开满"凤凰山间,不仅提高了生产效率,保证了茶叶品质,也让凤凰单丛茶的知名度越来越高?
放眼全省,无人机在农业领域的应用"触角"越来越广?广东多丘陵?低山,无人机吊运能有效破解运输难等问题?
极飞科技有限公司国内业务副总裁李开封表示,当前农业无人机在山地丘陵的吊运应用,正处于从试点向规模化推广的关键阶段,市场集中在两广和云贵川地区?在广东,农业无人机保有量增长迅速,吊运技术主要应用在荔枝?龙眼?茶叶等作物运输场景?
"我想要继续把无人机服务团队做大,吸引更多年轻人加入,服务周边更多的茶农?"对于茶园的未来,这位"00后"有着清晰的规划?
最近,韦镇辉还萌生了一个新的想法——和茶饮新品牌合作?"我平时就很喜欢喝奶茶,之前有茶饮品牌过来考察,正在进一步沟通对接中?"他笑着说,希望能让更多人品尝到潮州凤凰高山茶的独特风味?(南方+记者 曾良科 王悦阳 彭琳) 来源:南方+客户端
"轰隆隆",一架农业无人机缓缓升空,打破了山谷的静谧?只见它稳稳地吊运着满满一篮重达200斤的茶青,越过崎岖山路,一分钟就从山腰的茶园飞到了距离约400米的山顶加工厂?
操控无人机的是一位皮肤黝黑的广东少年——韦镇辉?他今年23岁,是潮州市丰融乐农业科技有限公司无人机团队负责人?去年,这位00后"茶二代"大专毕业后,放弃了城里的工作机会,回到祖辈深耕的茶园?
茶园所在的凤凰山主峰乌岽山,是潮州凤凰单丛茶的重要产区?100多亩的茶园里,浓缩着韦家三代人的心血?如今,韦镇辉在村里组建了一支"00后"无人机飞手团队,破解高山茶区运输难题,让潮州高山茶"飞"出大山?
破解运输难题
高山茶园飞起无人机
从山脚的凤凰镇驱车前往乌岽山山顶,半个小时的盘山路又窄又陡,一侧是嶙峋山壁,一侧是深不见底的山谷?黄土路上,摩托车碾出的痕迹深深浅浅——运茶青的师傅们,又开始了一天的忙碌?
这份起早贪黑的辛苦,正被一架架无人机取代?
开机,拨动摇杆,解锁电机……韦镇辉站在山顶平台,指尖轻拨遥控器,无人机精准悬停在400米外采茶点的正上方,采茶工人们手脚麻利地将装满茶青的布袋挂在挂钩上?
确认固定后,韦镇辉轻轻推杆,操控无人机穿越山间云雾,飞回起点?整个过程行云流水,只用了2分钟?
"以前用摩托车运茶青,这段400多米的山路,来回要20多分钟,现在效率提高了10倍?"韦镇辉语气里满是感慨,陡坡时,还得人工扛着茶青走一段,一遇到下雨天,茶青运回来就容易变质?
现在,无人机一次能运200斤茶青,既省了时间,更保住了茶青的新鲜度?
韦镇辉与无人机的缘分,源于母亲的影响?他的母亲韦彩霞今年45岁,是镇上第一位女飞手?2020年,她到外面学习时看到稻田用无人机植保,回来就贷款买了无人机,率先考取了飞手证?
"最开始,大家都笑我'飞机在山上能干嘛'?"韦彩霞回忆,她第一次操作时就炸了机,几万块钱的机器摔得心疼?
但她没有放弃,慢慢摸索出门道?如今,她的手机里常常收到消息:"霞姐,你的无人机明天能不能来帮忙?"
韦镇辉上大学时,看到母亲操控无人机在茶园上空飞,觉得"很酷很新奇",便决定学习如何操控无人机?
"学了三天基础操作后,剩下的全靠自己摸索?"韦镇辉把无人机当作" ",一有空就在自家茶园练习,从简单的起降?悬停,到精准对接采茶点和加工厂,一个星期后就慢慢熟练了?
练习过程中,炸机是常有的事,韦镇辉先后炸机十几次?"不会炸机的飞手不是好飞手?"他笑着说,炸机的原因一般是地形复杂?山区信号不稳?风速突变?
在一次次作业中,韦镇辉操控无人机的技术日益精进——复杂的地形?多变的天气都难不倒他,每一次吊运都精准又平稳?
无人机如同连接茶园与加工厂的"飞桥",破解了凤凰高山茶产区的运输难题,茶农不再为"茶叶怎么运下山"发愁?
从运输到加工
"茶二代"返乡经营茶园
晚上十点,夜色正浓,凤凰镇街区的热闹消散了几分?拐进街边一小巷,步行几分钟,便是韦镇辉家一处茶叶加工点?经阳光充分晒过的茶叶,此时静静躺在圆筒状的摇青机里,浓郁的茶香溢满了制茶车间?
"沙沙沙……"韦镇辉双手紧握竹筛边缘,反复颠簸着茶叶,传来茶叶相互摩擦的声音?
"要保证每一片茶叶碰撞的面积恰到好处,形成磨损,破坏掉里面的细胞,才能发酵得更充分?"韦镇辉刚学颠茶不久,动作略显笨拙,茶叶会不时从筐内洒出?
韦镇辉在无人机方面称得上"专家",但在制茶领域还是"新手"?
晒青?做青?炒青?揉捻?烘焙……最近,韦镇辉用无人机吊运完茶叶后,都会到加工厂帮忙,在伯伯丁宜勇和其他制茶师傅手把手指导下,学习如何制茶?
从一片刚采摘的茶叶,到一包成品茶,需要经过多道工序,快则两三天,慢则一两个月?"要做一道好茶,一定要熬夜的?"韦镇辉说,茶一般在半夜发酵,需要把控好时间,"我们经常会熬到两三点,第二天七八点接着炒青?"
一道好茶的背后,凝结着韦家几辈人的心血?这片茶园,始于韦镇辉祖父那一辈?2017年,韦彩霞看中了潮州茶的市场潜力,和丁宜勇一起开茶叶公司和农业科技公司,形成茶叶自产自加工自销的完整产业链?
这几年,在丁宜勇的打理下,茶园制茶工序的科技含量越来越高?"以前都是人工做青?杀青?揉捻的,后来茶叶产量起来了,人力慢慢跟不上了?"他说,机械化水平提高了,产量会更高,茶叶质量也更统一?
茶叶做好装袋后,韦镇辉会开着皮卡车,将成品茶运至山下的茶店?
"茶叶主要销往周边区域,也有一些外地客户会通过线上平台下单?"最近正值茶叶销售旺季,韦彩霞一边忙碌地清点茶叶,一边在手机上与客户确认订单信息?
如今,茶园里有凤凰水仙?鸭屎香?蜜兰香等多种凤凰单丛茶,每年可生产茶叶2000多斤,年产值可达200万元?
韦彩霞很支持韦镇辉毕业后返乡的决定?"父辈留下来的茶叶,我们要传承好?"看着儿子每天忙碌奔走,皮肤晒得越来越黑,她疼在心里,也为儿子骄傲,"他回来后,帮助了很多茶农,再苦再累都是值得的?"
组建飞手团队
让更多人品尝到潮州高山茶
韦镇辉并非单兵作战,他在镇上组建了一支"00后"无人机服务队?
"团队有十几个人,都是'00后',从2002年到2008年都有?"他介绍,团队将服务对象瞄准了凤凰镇及周边乡镇,目前已为200多户茶农提供无人机作业服务,累计覆盖茶园达5万亩?
"可以说,整个凤凰镇的茶农都是我们的客户?"韦镇辉站在高山茶园俯瞰小镇,山脚的街景尽收眼底?
"以前常看到茶农背着30多斤的药壶上山,一天下来肩膀都红肿了?"韦镇辉心里挂念着自小打交道的农户,"看到用无人机能帮到茶农时,我很自豪,有种被需要的感觉?"
茶园不忙时,韦镇辉还会一对一地培训想学无人机的人?他粗略地算了算,镇上已有300多人在他的指导下考到飞手证?
在无人机的广泛应用下,凤凰镇的高山茶产业发生了变化——不仅带动了周边茶农增收,还吸引了更多年轻人返乡经营茶园?
"以前大家觉得种茶又苦又累,很多年轻人都不愿意留下来,现在有了无人机和机械化设备,采茶?制茶越来越轻松高效了?"韦镇辉发现,这几年,镇上像他一样毕业后选择回乡继承茶园的"茶二代"越来越多?
凤凰单丛茶是潮州最具代表性的特色农业名片?截至2025年底,潮州市凤凰单丛茶种植面积约29.73万亩?在核心产区凤凰镇,茶叶种植面积超8万亩?
随着新技术深入应用,一个个标准化?生态化?智能化茶园"开满"凤凰山间,不仅提高了生产效率,保证了茶叶品质,也让凤凰单丛茶的知名度越来越高?
放眼全省,无人机在农业领域的应用"触角"越来越广?广东多丘陵?低山,无人机吊运能有效破解运输难等问题?
极飞科技有限公司国内业务副总裁李开封表示,当前农业无人机在山地丘陵的吊运应用,正处于从试点向规模化推广的关键阶段,市场集中在两广和云贵川地区?在广东,农业无人机保有量增长迅速,吊运技术主要应用在荔枝?龙眼?茶叶等作物运输场景?
"我想要继续把无人机服务团队做大,吸引更多年轻人加入,服务周边更多的茶农?"对于茶园的未来,这位"00后"有着清晰的规划?
最近,韦镇辉还萌生了一个新的想法——和茶饮新品牌合作?"我平时就很喜欢喝奶茶,之前有茶饮品牌过来考察,正在进一步沟通对接中?"他笑着说,希望能让更多人品尝到潮州凤凰高山茶的独特风味?(南方+记者 曾良科 王悦阳 彭琳) 来源:南方+客户端