海南陵水荔枝抢"鲜"机
2026年05月13日 21:49
来源:中国经济网-《经济日报》
清晨,海南陵水黎族自治县的荔枝园里,果农们挎着果篮穿梭在林间,一串串饱满的荔枝压弯枝头;分拣车间传送带不停运转,一辆辆冷链车整装待发?
近年来,陵水县荔枝重点推进特色高效农业,目前荔枝种植面积2.6万余亩,年产量约2万吨,产值近8亿元,产业呈现"面积稳?单产升?品质优?效益增"的良好态势,每年新增种植面积近1000亩?产量增长900吨?
新鲜抢空档
走进陵水隆广镇?本号镇?文罗镇?提蒙乡连片荔枝基地,空气里弥漫着清甜果香?特早熟品种"桂花香"采收已近尾声,主打的"妃子笑"果实饱满,采收将持续到5月下旬,恰好填补了春末夏初鲜果市场空档期?
"陵水荔枝能叫响'中国荔枝第一红',核心就是一个字——早?"陵水黎族自治县农业农村局局长陈明日说,"我们地处北纬18度热带区域,热量足?积温高,冬季气温偏高,荔枝休眠期短?花芽分化早,成熟自然就早?"
"早",是陵水荔枝最鲜明的标签?与其他一些产区相比,陵水荔枝上市提前20天至45天?
"陵水有效积温高?春季升温快,加上富硒沙壤土透气保肥,非常利于荔枝糖分积累和风味形成?"中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农技专家张蕾介绍,陵水是国内最适宜早熟荔枝栽培的黄金区域之一,种出来的荔枝不仅早熟,品质也更优?
在这样得天独厚的条件下,荔枝产业覆盖了隆广镇?文罗镇?本号镇及提蒙乡等多个乡镇,已成为当地支柱产业和农民增收的主导产业?在全县2.6万多亩的种植面积中,"妃子笑"约占80%,"桂花香"等特早熟品种约占20%,"白糖罂""无核荔"等特色品种也在逐步扩大种植规模?
在隆广镇的海南陵水丰润农业开发有限公司标准化种植基地,公司总经理周伟穿行在荔枝林间,仔细察看果实成熟度?"我们在陵水有6000余亩标准化种植基地,主打'桂花香'和'妃子笑'两个优质品种,果肉厚实?果核细小?甜度出众,一直深受市场认可?"他随手摘下一颗鲜果说,"上市早?品质也好?"
技术通全链
除了自然禀赋,让"早"字站稳脚跟的,还有持续的技术攻关和品种创新?
依托海南独特热带气候优势,聚焦荔枝品种培优提质,中国热带农业科学院成功杂交选育出"双喜荔"优质早熟新品种,也成为海南首个获国家植物新品种权的杂交荔枝品种?该品种综合性状优良?市场竞争力突出,目前,已在陵水开展示范种植推广?
品种培育背后,是科研力量的长年深耕?海南省农业科学院在当地设立荔枝新品种示范点,对选育或引进的特早熟品种进行适应性与区域性试验?当地农技人员定期深入田间地头,推广科学修剪?控梢促花?保花保果?绿色防控等标准化技术,将品种特性与种植技术精准匹配?
技术突破解决了"早"与"优"之间的平衡?早熟荔枝由于生育期较短,过去品质往往难以与中晚熟品种媲美?如今陵水的特早熟荔枝已实现清甜回甘?汁水丰盈的口感,"妃子笑"可食率提升至80%,"桂花香"香气浓度翻番,"白糖罂"甜度稳定在18度至20度?在春季气候多变的挑战下,种植企业也摸索出了一套应对方案:花期遇阴雨及时摇花,防止花朵沤烂;科学施肥,氮磷钾肥配合使用,避免偏施氮肥导致枝叶徒长;重点防治霜疫霉病?炭疽病?蒂蛀虫,采用绿色防控方式减少农药残留;及时疏花疏果,合理控制结果量,保证单果重量和品质?
同时,陵水强化全链条检测机制,不仅在田间地头开展检测,还在上市前抽检,确保每一批荔枝都符合质量标准;建立了农产品质量安全追溯系统,消费者只需扫码,就能查询到荔枝从种植?检测到流通的全流程信息?
荔枝娇贵,保鲜是另一场硬仗?从采摘到发货,每个环节争分夺秒?在海南陵水丰润农业开发有限公司荔枝种植基地入口处,工人正忙着调试快速预冷装置?采摘后的荔枝第一时间送入预冷库降温,将果实温度从20多摄氏度迅速降至5摄氏度左右,以便快速锁鲜?分拣分级后,用食品级泡沫箱加冰袋密封包装,再通过航空或冷链快运发货?
陵水已构建起"2小时预冷+冷链专线"体系,实现京津冀?长三角?珠三角次日达,其他地区48小时达?荔枝保鲜的核心就是"快"和"冷",采摘快?预冷快?运输快,全程低温?
"陵水县始终把荔枝产业作为特色农业重点来抓,通过资金扶持?技术赋能?设施配套?品牌推介,全力支持荔枝产业发展?"陈明日说,要让陵水荔枝成为有品质?有故事?有温度的"土特产"金名片?
产业兴乡村
夕阳西下,果园里依然忙碌?务工农户忙着采摘?搬运?装箱?土地流转收租金?基地务工挣薪金?种植荔枝赚现金,在陵水,一颗荔枝串起千家万户的增收梦?
今年3月初,陵水早熟荔枝地头收购价已超过每斤50元,上市即热销?供不应求?即便在价格波动期,陵水荔枝仍保持着稳定的价格优势,产地收购价常年保持在每斤15元至25元,终端市场溢价空间显著?
在销售渠道上,陵水早已不满足于传统的批发市场,实现了产销一体化?销售渠道以大型商超?电商平台?产地批发市场?全国采购商直采为主,构建多元化?全覆盖的销售网络?线上电商平台成为重要发力点,线下依托全国一线批发市场,辐射80%以上的省份,并远销海外?
"今年整体销售预期比较乐观,一方面是陵水荔枝的口碑越来越好,消费者认可度高;另一方面是渠道布局比较完善,线上线下齐发力?"周伟说?
在陵水,荔枝早已不只是一颗水果,而是乡村全面振兴的"甜蜜引擎"?如今,荔枝产业已成为带动农户增收?壮大村集体经济的重要产业?在龙头企业的带动下,越来越多的农户开始种植特早熟荔枝品种?政府部门提供技术指导?农资供应?产销对接等服务,村集体则通过土地流转?组织农户务工?入股合作社等方式增加收入?全县荔枝产业带动了大部分荔枝种植农户和合作社,形成了"小荔枝?大产业,小产地?大市场"联农带农格局?
农旅融合同样风生水起?每年荔枝成熟季,陵水依托荔枝产业打造采摘园?乡村旅游线路,吸引游客前来体验采摘乐趣?连续举办的"荔枝嘉年华"活动,在开幕式当天销售额就突破1亿元,并联动乡村旅游吸引游客超过1万人次?民宿?餐饮?农产品销售等相关产业同步发展,让乡村更有活力?
未来3年至5年,陵水荔枝发展蓝图清晰:稳规模提单产?强标准优品质?塑品牌拓市场?延链条增效益?联农带农促振兴?"我们将以品种改良为抓手,持续优化荔枝产业结构,通过新品种引进试验?标准化栽培管理,推动荔枝从'量产'向'优产'转变,同时不断完善全产业链标准,拓展高端市场与电商渠道,发展农旅融合,让更多农户共享产业发展红利?"陈明日说,陵水荔枝正以"早"破局?以"质"立足?以"牌"致远?以"共富"为目标,走出一条热带特色高效农业高质量发展新路?
清晨,海南陵水黎族自治县的荔枝园里,果农们挎着果篮穿梭在林间,一串串饱满的荔枝压弯枝头;分拣车间传送带不停运转,一辆辆冷链车整装待发?
近年来,陵水县荔枝重点推进特色高效农业,目前荔枝种植面积2.6万余亩,年产量约2万吨,产值近8亿元,产业呈现"面积稳?单产升?品质优?效益增"的良好态势,每年新增种植面积近1000亩?产量增长900吨?
新鲜抢空档
走进陵水隆广镇?本号镇?文罗镇?提蒙乡连片荔枝基地,空气里弥漫着清甜果香?特早熟品种"桂花香"采收已近尾声,主打的"妃子笑"果实饱满,采收将持续到5月下旬,恰好填补了春末夏初鲜果市场空档期?
"陵水荔枝能叫响'中国荔枝第一红',核心就是一个字——早?"陵水黎族自治县农业农村局局长陈明日说,"我们地处北纬18度热带区域,热量足?积温高,冬季气温偏高,荔枝休眠期短?花芽分化早,成熟自然就早?"
"早",是陵水荔枝最鲜明的标签?与其他一些产区相比,陵水荔枝上市提前20天至45天?
"陵水有效积温高?春季升温快,加上富硒沙壤土透气保肥,非常利于荔枝糖分积累和风味形成?"中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农技专家张蕾介绍,陵水是国内最适宜早熟荔枝栽培的黄金区域之一,种出来的荔枝不仅早熟,品质也更优?
在这样得天独厚的条件下,荔枝产业覆盖了隆广镇?文罗镇?本号镇及提蒙乡等多个乡镇,已成为当地支柱产业和农民增收的主导产业?在全县2.6万多亩的种植面积中,"妃子笑"约占80%,"桂花香"等特早熟品种约占20%,"白糖罂""无核荔"等特色品种也在逐步扩大种植规模?
在隆广镇的海南陵水丰润农业开发有限公司标准化种植基地,公司总经理周伟穿行在荔枝林间,仔细察看果实成熟度?"我们在陵水有6000余亩标准化种植基地,主打'桂花香'和'妃子笑'两个优质品种,果肉厚实?果核细小?甜度出众,一直深受市场认可?"他随手摘下一颗鲜果说,"上市早?品质也好?"
技术通全链
除了自然禀赋,让"早"字站稳脚跟的,还有持续的技术攻关和品种创新?
依托海南独特热带气候优势,聚焦荔枝品种培优提质,中国热带农业科学院成功杂交选育出"双喜荔"优质早熟新品种,也成为海南首个获国家植物新品种权的杂交荔枝品种?该品种综合性状优良?市场竞争力突出,目前,已在陵水开展示范种植推广?
品种培育背后,是科研力量的长年深耕?海南省农业科学院在当地设立荔枝新品种示范点,对选育或引进的特早熟品种进行适应性与区域性试验?当地农技人员定期深入田间地头,推广科学修剪?控梢促花?保花保果?绿色防控等标准化技术,将品种特性与种植技术精准匹配?
技术突破解决了"早"与"优"之间的平衡?早熟荔枝由于生育期较短,过去品质往往难以与中晚熟品种媲美?如今陵水的特早熟荔枝已实现清甜回甘?汁水丰盈的口感,"妃子笑"可食率提升至80%,"桂花香"香气浓度翻番,"白糖罂"甜度稳定在18度至20度?在春季气候多变的挑战下,种植企业也摸索出了一套应对方案:花期遇阴雨及时摇花,防止花朵沤烂;科学施肥,氮磷钾肥配合使用,避免偏施氮肥导致枝叶徒长;重点防治霜疫霉病?炭疽病?蒂蛀虫,采用绿色防控方式减少农药残留;及时疏花疏果,合理控制结果量,保证单果重量和品质?
同时,陵水强化全链条检测机制,不仅在田间地头开展检测,还在上市前抽检,确保每一批荔枝都符合质量标准;建立了农产品质量安全追溯系统,消费者只需扫码,就能查询到荔枝从种植?检测到流通的全流程信息?
荔枝娇贵,保鲜是另一场硬仗?从采摘到发货,每个环节争分夺秒?在海南陵水丰润农业开发有限公司荔枝种植基地入口处,工人正忙着调试快速预冷装置?采摘后的荔枝第一时间送入预冷库降温,将果实温度从20多摄氏度迅速降至5摄氏度左右,以便快速锁鲜?分拣分级后,用食品级泡沫箱加冰袋密封包装,再通过航空或冷链快运发货?
陵水已构建起"2小时预冷+冷链专线"体系,实现京津冀?长三角?珠三角次日达,其他地区48小时达?荔枝保鲜的核心就是"快"和"冷",采摘快?预冷快?运输快,全程低温?
"陵水县始终把荔枝产业作为特色农业重点来抓,通过资金扶持?技术赋能?设施配套?品牌推介,全力支持荔枝产业发展?"陈明日说,要让陵水荔枝成为有品质?有故事?有温度的"土特产"金名片?
产业兴乡村
夕阳西下,果园里依然忙碌?务工农户忙着采摘?搬运?装箱?土地流转收租金?基地务工挣薪金?种植荔枝赚现金,在陵水,一颗荔枝串起千家万户的增收梦?
今年3月初,陵水早熟荔枝地头收购价已超过每斤50元,上市即热销?供不应求?即便在价格波动期,陵水荔枝仍保持着稳定的价格优势,产地收购价常年保持在每斤15元至25元,终端市场溢价空间显著?
在销售渠道上,陵水早已不满足于传统的批发市场,实现了产销一体化?销售渠道以大型商超?电商平台?产地批发市场?全国采购商直采为主,构建多元化?全覆盖的销售网络?线上电商平台成为重要发力点,线下依托全国一线批发市场,辐射80%以上的省份,并远销海外?
"今年整体销售预期比较乐观,一方面是陵水荔枝的口碑越来越好,消费者认可度高;另一方面是渠道布局比较完善,线上线下齐发力?"周伟说?
在陵水,荔枝早已不只是一颗水果,而是乡村全面振兴的"甜蜜引擎"?如今,荔枝产业已成为带动农户增收?壮大村集体经济的重要产业?在龙头企业的带动下,越来越多的农户开始种植特早熟荔枝品种?政府部门提供技术指导?农资供应?产销对接等服务,村集体则通过土地流转?组织农户务工?入股合作社等方式增加收入?全县荔枝产业带动了大部分荔枝种植农户和合作社,形成了"小荔枝?大产业,小产地?大市场"联农带农格局?
农旅融合同样风生水起?每年荔枝成熟季,陵水依托荔枝产业打造采摘园?乡村旅游线路,吸引游客前来体验采摘乐趣?连续举办的"荔枝嘉年华"活动,在开幕式当天销售额就突破1亿元,并联动乡村旅游吸引游客超过1万人次?民宿?餐饮?农产品销售等相关产业同步发展,让乡村更有活力?
未来3年至5年,陵水荔枝发展蓝图清晰:稳规模提单产?强标准优品质?塑品牌拓市场?延链条增效益?联农带农促振兴?"我们将以品种改良为抓手,持续优化荔枝产业结构,通过新品种引进试验?标准化栽培管理,推动荔枝从'量产'向'优产'转变,同时不断完善全产业链标准,拓展高端市场与电商渠道,发展农旅融合,让更多农户共享产业发展红利?"陈明日说,陵水荔枝正以"早"破局?以"质"立足?以"牌"致远?以"共富"为目标,走出一条热带特色高效农业高质量发展新路?