"四良"合力强根基 广西推动热区葡萄质量安全与品质提升
2026年07月31日 21:09
广西壮族自治区充分发挥林果蔬畜糖等特色资源优势,大力发展现代特色农业产业?作为全国水果产量第一大省区,广西依托南亚热带独特光热禀赋,以良种?良技?良土?良机为支撑,破解热区葡萄"水土不服"行业难题,将葡萄种植非适宜区转变为全国热区葡萄优势特色产区?2025年,全区葡萄种植面积达48.97万亩?产量82.59万吨,产值突破100亿元?
锚定种源自主,以"良种"提升抗病虫性能和品质
为补齐热区葡萄种质短板,广西搭建一体化育种科研平台?依托广西葡萄产业创新团队?广西热区葡萄产业技术研究院?广西葡萄育种攻关联合体三大平台,创新早期胚培养育种技术,将育种周期从传统的3—4年压缩至1.5年,显著加速新品种选育流程?现已自主选育22个适配热区葡萄新品种,其中10个获植物新品种权,16个完成品种登记,筛选出4个高抗白粉病品种和4个抗霜霉病品种,为葡萄用药减量和优质化生产奠定种源基础?培育差异化优质特色品系?成功培育"玖香丹霞""桂葡15号""桂葡24号"葡萄品种,糖酸比更协调,玫瑰香气浓郁,口感更佳?打通产学研转化通道?推行"科研院所+创新团队+龙头企业+示范基地"联动模式,针对农户种植痛点开展定向技术攻关;建立新品种区域试验网络,筛选适配不同市县的主推品种,近5年带动全区自主选育特色水果新种面积超240万亩,与脆蜜金柑?"钦果9号"?"桂热82号"(桂七芒)等本土良种协同发展?
集成技术体系,以"良技"构建绿色高效生产模式
为解决南方高温高湿?病虫害多发等问题,广西普及避雨栽培设施?棚膜隔绝雨水,阻断霜霉病?灰霉病传播路径,病虫害发生率下降60%以上,每年减少农药?人工成本千元以上,商品果率提升至85%,亩均节本增效超2500元,现已成为南方葡萄园标配设施?创新热区葡萄一年两收栽培技术?配套破眠催芽?采后修剪?产期调控成套方案,实现同园一年两茬结果采收?夏果于每年6—7月抢占早市,冬果于每年12月至次年1月错峰上市?广西秋冬光照充足?气候干燥?温差大,利于糖分?香气物质积累,巨峰葡萄冬果可溶性固形物含量较夏果提升约30%,夏黑葡萄冬果香气物质总量较夏果提升约60%?优质精品果亩产值突破1万元?该技术已辐射我国滇?粤?闽?琼等地及越南等东南亚国家,累计推广130万亩?推广标准化绿色高效栽培技术?发布《广西葡萄植物生长调节剂规范使用明白纸》,严格按照标签说明使用,落实安全间隔期?融合诱虫灯?色板等理化诱控技术,运用微生物菌剂?植物源农药生物防治手段,配套地布覆盖?防虫网?"果实打伞?套袋"管理,农药使用量较常规种植减少30%以上,筑牢果品安全底线?
改良土壤生态,以"良土"夯实优质果品产出基础
为破解果园土壤酸化?板结?养分失衡?有机质不足等难题,广西精准调理酸化土壤?施用白云石粉?贝壳粉等土壤调理剂,搭配有机肥?微生物菌肥,快速调节土壤酸碱度,抑制有害菌群,有益微生物提升90%以上,重建健康土壤微生态?推行立体化综合管护?推广限根栽培?生草覆盖?自制有机肥?中微量元素精准补给等组合方案,降低土壤容重?提升保水保肥能力,缓解土壤盐渍化,根域有机质含量提升100%以上,土壤pH值提升0.8—1.0个单位,显著减少地下病虫害,有效提升果实产量与品质?
强化数字赋能,以"良机"实现果园降本提质增效
针对南方果园人工成本高?机械化程度低?病虫害预警滞后等痛点,广西构建智能监测?机械化作业?数字化管理体系?搭建智慧果园监测平台?推广"耘眼"和"托普云农"智能监测系统,搭配巡园机器人?田间传感器,自动采集作物长势?温湿度?病虫害图像,AI识别准确率达90%以上,可提前预警并推送科学用药方案;移动端面向果农开放,用户超50万,推广面积突破100万亩?应用全环节机械化装备?应用开沟?割草?打药?旋耕?轨道运输等专用机械,覆盖耕整?管护?植保?采收全链条,作业效率提升50%以上,农药化肥减量30%以上,亩产提升10%以上,综合生产成本下降20%以上,助力葡萄产业降本?提质?增效一体化发展?来源:人民日报
锚定种源自主,以"良种"提升抗病虫性能和品质
为补齐热区葡萄种质短板,广西搭建一体化育种科研平台?依托广西葡萄产业创新团队?广西热区葡萄产业技术研究院?广西葡萄育种攻关联合体三大平台,创新早期胚培养育种技术,将育种周期从传统的3—4年压缩至1.5年,显著加速新品种选育流程?现已自主选育22个适配热区葡萄新品种,其中10个获植物新品种权,16个完成品种登记,筛选出4个高抗白粉病品种和4个抗霜霉病品种,为葡萄用药减量和优质化生产奠定种源基础?培育差异化优质特色品系?成功培育"玖香丹霞""桂葡15号""桂葡24号"葡萄品种,糖酸比更协调,玫瑰香气浓郁,口感更佳?打通产学研转化通道?推行"科研院所+创新团队+龙头企业+示范基地"联动模式,针对农户种植痛点开展定向技术攻关;建立新品种区域试验网络,筛选适配不同市县的主推品种,近5年带动全区自主选育特色水果新种面积超240万亩,与脆蜜金柑?"钦果9号"?"桂热82号"(桂七芒)等本土良种协同发展?
集成技术体系,以"良技"构建绿色高效生产模式
为解决南方高温高湿?病虫害多发等问题,广西普及避雨栽培设施?棚膜隔绝雨水,阻断霜霉病?灰霉病传播路径,病虫害发生率下降60%以上,每年减少农药?人工成本千元以上,商品果率提升至85%,亩均节本增效超2500元,现已成为南方葡萄园标配设施?创新热区葡萄一年两收栽培技术?配套破眠催芽?采后修剪?产期调控成套方案,实现同园一年两茬结果采收?夏果于每年6—7月抢占早市,冬果于每年12月至次年1月错峰上市?广西秋冬光照充足?气候干燥?温差大,利于糖分?香气物质积累,巨峰葡萄冬果可溶性固形物含量较夏果提升约30%,夏黑葡萄冬果香气物质总量较夏果提升约60%?优质精品果亩产值突破1万元?该技术已辐射我国滇?粤?闽?琼等地及越南等东南亚国家,累计推广130万亩?推广标准化绿色高效栽培技术?发布《广西葡萄植物生长调节剂规范使用明白纸》,严格按照标签说明使用,落实安全间隔期?融合诱虫灯?色板等理化诱控技术,运用微生物菌剂?植物源农药生物防治手段,配套地布覆盖?防虫网?"果实打伞?套袋"管理,农药使用量较常规种植减少30%以上,筑牢果品安全底线?
改良土壤生态,以"良土"夯实优质果品产出基础
为破解果园土壤酸化?板结?养分失衡?有机质不足等难题,广西精准调理酸化土壤?施用白云石粉?贝壳粉等土壤调理剂,搭配有机肥?微生物菌肥,快速调节土壤酸碱度,抑制有害菌群,有益微生物提升90%以上,重建健康土壤微生态?推行立体化综合管护?推广限根栽培?生草覆盖?自制有机肥?中微量元素精准补给等组合方案,降低土壤容重?提升保水保肥能力,缓解土壤盐渍化,根域有机质含量提升100%以上,土壤pH值提升0.8—1.0个单位,显著减少地下病虫害,有效提升果实产量与品质?
强化数字赋能,以"良机"实现果园降本提质增效
针对南方果园人工成本高?机械化程度低?病虫害预警滞后等痛点,广西构建智能监测?机械化作业?数字化管理体系?搭建智慧果园监测平台?推广"耘眼"和"托普云农"智能监测系统,搭配巡园机器人?田间传感器,自动采集作物长势?温湿度?病虫害图像,AI识别准确率达90%以上,可提前预警并推送科学用药方案;移动端面向果农开放,用户超50万,推广面积突破100万亩?应用全环节机械化装备?应用开沟?割草?打药?旋耕?轨道运输等专用机械,覆盖耕整?管护?植保?采收全链条,作业效率提升50%以上,农药化肥减量30%以上,亩产提升10%以上,综合生产成本下降20%以上,助力葡萄产业降本?提质?增效一体化发展?来源:人民日报