初秋时节,硕果盈枝?在北京延庆大榆树镇军营村家庭农场,连片的红树莓迎来成熟旺季?红彤彤的果实缀满枝头,果香清新馥郁,不少市民游客慕名而来,沉浸式体验田园采摘的乐趣?小小的树莓,不仅点亮了乡村田园风光,更成为带动村民增收?助推乡村振兴的"黄金产业"?

　走进军营村树莓种植基地,翠绿枝叶间,一颗颗红树莓圆润饱满?色泽鲜亮,沉甸甸地挂满枝头?田间地头,工作人员穿梭往来,娴熟地采摘?分拣成熟鲜果,一派丰收忙碌的喜人景象?该农场位于军营村村东,总占地面积约105亩,其中标准化红树莓种植专区达40亩,今年鲜果预计总产量可达6万斤?

　树莓又名覆盆子,是兼具食用与药用价值的特色果品?其果肉富含维生素?花青素及多种微量元素,口感清甜,有着"黄金水果"的美誉,根茎?茎叶均可入药,产业发展潜力十足?

　近年来,基地坚持自然生长?自然成熟,产出的红树莓酸甜适口?风味醇厚,顺利通过有机产品认证?为牢牢锁住鲜果品质,农场配套建设了专属冷库与速冻仓储设施,鲜果采摘后可第一时间低温锁鲜,最大程度保留原生口感与营养成分,让消费者在其他季节也能购买到品质贴近现摘的保鲜树莓?

　"我们2021年引进红树莓优质品种,经过数年精细化田间管护,种植技术日趋成熟,仓储?配套设施也不断完善?"军营村树莓生态园负责人张树和介绍,目前这里的树莓已进入批量成熟期,采摘周期将持续至10月底,漫长的赏味期为市民休闲游玩?体验田园乐趣提供了好去处?

　如今,军营村树莓产业已摆脱单一鲜果销售的模式,构建起多元经营体系?基地不仅对外开放田园采摘?本地零售等线下业态,还主动对接全国客商,打通鲜果及药用根茎叶的外销渠道,并通过线上电商平台?线下展销活动双向发力,持续拓宽销售渠道?

　与此同时,基地依托自有优质鲜果,还制作了无添加树莓果酱?压榨纯鲜果原汁,并创新试制低度树莓果酒,让小小树莓从单一鲜果变身多元化特色农产品,延伸了产业价值链条?

　特色产业的蓬勃发展,为本地村民搭建起就近就业增收的平台?从春季栽种养护?夏秋采摘分拣,到农产品深加工?园区接待?产品销售,树莓产业全链条吸纳村内闲置劳动力?中老年妇女及留守村民就近务工,让村民实现"离土不离乡?就业不离家",既能兼顾家庭老小,又能稳定增收致富,使小小树莓成为撬动乡村发展的"金果子"?(延庆报记者 李晓鹏 通讯员 郭缘宁) 来源:延庆报