来源:新华网
 
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深秋的伏牛山,层林尽染?在河南省西峡县,一场关于香菇产业的变革正在悄然发生?从桑坪镇的智能大棚到丁河镇的标准化种植基地,再到重阳镇的工厂化制棒车间,一个科技赋能?标准引领?全链协同的现代化香菇生产体系正在形成?

作为全国知名的香菇产区,西峡县常年袋料香菇种植规模稳定在3亿袋左右?然而,传统模式下的分散种植和落后的生产方式,制约了香菇产业的进一步发展?今年以来,该县立足资源禀赋,以桑坪?丁河?重阳三镇为突破口,积极推动香菇产业转型升级?

在桑坪镇岭岗村,西峡县溪森食用菌专业合作社的大棚内暖意融融,自动喷淋?智能卷膜?恒温调控……这些"黑科技"的应用,让曾经的传统菇棚变身为"智慧工厂"?合作社负责人余泽典指着整齐排列的菌棒介绍:"以前凭经验种菇,一年最多收三茬,产量不稳?现在用上智能大棚,'四季出菇'不再是梦,预计今年收益可增加两三成?"

如果说桑坪镇破解的是"四季出菇"的难题,那么丁河镇需要解决的就是"如何推广"的问题?丁河镇的做法就是标准化,通过统一的技术规程?统一的农资供应?统一的质量检测,让连片的标准化种植基地取代了过去的零星散户?这种种植模式,不仅降低了农户的生产风险,更提升了西峡香菇的整体品牌形象,增强了应对市场波动的韧性?

在重阳镇,机器轰鸣,一条条自动化生产线高速运转,一个个优质的香菇菌棒由此诞生?不同于传统的农户自制菌棒,重阳镇推行的是"工厂化制棒"模式,通过集中配料?高温灭菌?无菌接种?恒温养菌,彻底解决散户制棒污染率高?成活率低?质量参差不齐的问题?

重阳镇的工厂化制棒,为桑坪?丁河乃至全县的香菇种植提供了高质量的菌种,形成香菇产业链上下游的高效协同,提升了西峡香菇产业的竞争力?

从桑坪镇的"四季出菇"到丁河镇的"标准种植",再到重阳镇的"工厂制棒",西峡县构建起一套可复制?可推广的香菇生产体系?

香菇生产方式的转变,折射出的是西峡县贯彻新发展理念?推动农业高质量发展的坚定决心?沿着这条转型升级之路,西峡正将香菇产业打造成乡村振兴的支撑产业?