从上榜国家地理标志保护产品到区域品牌价值83.53亿元,从纳入中欧互认地理标志到连续在国际大米节斩获殊荣,蜚声国际的肇源大米日前再获注目?6月16日,大庆市农业标准化战略重点项目——"肇源大米"全产业链标准体系信息发布会在北京发布,300余人历时一年编制完成的"地理标志产品肇源大米"地方标准正式公布?

据此标准,肇源县将实现水稻生产从选种?整地?育苗?管理?施肥?用药?收获,到大米产品加工?包装?存储?运输?销售的全过程可追溯,让不同地块种植出的"肇源大米"实现品质如一?与此同时,大庆市以肇源县大米全产业链标准体系建设为依托,正式吹响全市农业标准体系建设的冲锋号?

肇源米香,得益于大自然恩赐?积温高?水质好?土壤肥,阳光雨露?水土菁华的琴瑟相和,赋予了肇源大米非凡的自然品质?目前,肇源已建设成国家级绿色食品原料水稻标准化生产基地50万亩,年产水稻60万吨?大米42万吨,肇源大米多次斩获黑龙江国际大米节银奖,更是在第三届全国优质稻品种食味品质鉴评会上荣获粳稻类金奖,入选首批中国100个受欧盟保护地理标志,"肇源大米"区域品牌价值达到了83.53亿元?目前,肇源县水田面积达到100万亩,计划到"十四五"期末,水稻面积计划发展到120万亩?

为加快水稻产业规范化?标准化发展,肇源县与中国农业科学院合作,签订国家绿色优质农产品产业建设协议,委托农科院对肇源大米全产业链标准体系进行制修?据肇源县县长宁利文介绍,该项工作由黑龙江八一农垦大学?黑龙江省农业科学院等多家科技院校?市县政府机构与企事业单位共同完成?300余人历时一年参与标准修订,数据采集范围覆盖肇源全域,包括日照?气温?降水?土壤?水源?环境?大气等自然环境因素,编制内容覆盖地理标志产品保护范围?自然生态环境?种植栽培管理?特征要求?生产加工过程要求?检测方法?检验规则?包装与标签?储存与运输?保质期?档案管理等水稻全产业链生产关键技术环节?

通过《标准》的制定,实现了水稻生产从选种?整地?育苗?管理?施肥?用药?收获到大米产品加工?包装?存储?运输?销售的全过程可追溯,并完善了产品质量检验检测体系和产品溯源体系,让不同地块种植出的"肇源大米"实现品质如一,粮食安全和食品安全也更有保障?今年,肇源县整合1万亩水田,用于水稻全产业链标准化体系贯标示范引领,并联合中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,全面收集各个环节数据,持续优化标准体系?将通过3至5年的努力,构建出更加适合推广的"肇源大米"标准综合体,生产出更多生态?健康?安全的肇源大米?来源 : 中国网