农牧产业升级,乡村振兴加速跑

农牧产业升级,乡村振兴加速跑

2023年09月04日 12:48
眼下,张家口坝上马铃薯进入大面积收获阶段?8月30日,在察北管理区金沙管理处马铃薯基地,拖拉机在地里来回穿梭,一个个马铃薯破土而出,村民们忙着刨挖?拾捡?分装,现场一派繁忙景象? 

 产业兴,乡村兴?作为农业大市,张家口依托独特的自然资源和气候条件,因地制宜发展马铃薯?优质杂粮?错季蔬菜等特色农牧产业,打造一批特色农牧产品品牌,大力发展农产品精深加工,推动农牧产业集群成链,为乡村振兴注入活力? 

 培育壮大优势农牧产业 

 8月24日,中国马铃薯标准化生产研讨会在沽源县举行,来自全国各地的马铃薯领域专家学者?种植户参加,对马铃薯优良品种繁育推广?生物技术病虫害防治等展开研讨,为马铃薯标准化生产研讨顶层方案,指导全国马铃薯标准化生产? 

 沽源是"中国马铃薯之乡"?目前,全县马铃薯种植面积达36万亩,年产值15亿元以上?该县正通过建设马铃薯标准化生产示范区,打造生产有标准?质量可追溯?销售有品牌?效果可复制的马铃薯生产营销模式? 

 小土豆有大作为?"截至今年7月底,全市有马铃薯加工类企业13家,年消耗马铃薯原料70万吨?马铃薯全粉产能3万吨,薯条产能25万吨,淀粉产能3.5万吨,并且已与国内外多个地区建立种薯?商品薯和马铃薯加工产品的供销关系,建成稳定的销售网络?"张家口市农业农村局产业融合发展科科长程小红介绍,目前,该市马铃薯种植面积达到123.91万亩,马铃薯产业已形成涵盖新品种选育?种薯繁育?商品薯生产?马铃薯加工开发的全产业链条? 

 近年来,张家口市依托光照充足?昼夜温差大的自然条件,不断调整优化产业结构和区域布局,着力发展马铃薯?优质杂粮?错季蔬菜?道地中药材?食用菌?优质葡萄?高端乳品?优质生猪?草原肉业?优质肉鸡蛋鸡十大特色农牧业? 

 8月27日,走进尚义县石井乡范家村设施蔬菜种植基地,大棚内圣女果大面积成熟,一颗颗红润饱满的果实挂满藤蔓? 

 "等蔬菜收获完成后,我们还将利用种植空档期,轮番种植羊肚菌,保障大棚种植四季不断档?"范家村设施蔬菜种植基地负责人赵建明介绍,他们探索出冬春季种植羊肚菌?夏秋季种植圣女果的菌蔬轮作模式,进一步提高坝上高寒地区的土地利用率和产出效益? 

 据悉,张家口绿色农牧产业总体布局划分为坝上生态农业践行区?北方农牧交错样板区?环首都智慧农业先行区?城郊都市农业突破区和坝下休闲农业示范区?其中,坝上生态农业践行区以发展旱作农业?现代种业?设施精品农业为方向;北方农牧交错样板区以发展奶牛?肉牛?肉羊为重点,推进绿色草原畜牧业做大做强;环首都智慧农业先行区大力发展智慧科技农业;城郊都市农业突破区大力发展果蔬采摘?休闲观光等融生产性?生活性?生态性于一体的复合产业;坝下休闲农业示范区深度推进绿色农牧与旅游休闲融合发展? 

 该市还抢抓京张体育文化旅游带建设机遇,实施休闲农业融合工程,开发农牧产业的科普?教育?体验?休闲观光功能,教育研学?民俗体验?生态休闲?乡村旅居等"农+文+旅"新业态新产品不断丰富? 

 加快农牧产业全链条升级 

 8月28日,在万全区穗康鲜食玉米有限公司的生产车间内,机器轰鸣声不断,一穗穗糯玉米经过去皮整形?高压清洗?高温蒸煮?冰水冷却等工序后装箱入库,即将销往国内外? 

 "我们搭建起种?产?销一体的鲜食玉米产业链,推动玉米产业向绿色?精深发展?"穗康鲜食玉米有限公司副总经理乔然介绍? 

 万全区今年鲜食玉米种植面积达8.35万亩?龙头企业联农带农,该区拥有"禾久""穗康""金慧德"等多个鲜食玉米品牌,加工企业20多家,产品有保鲜玉米果穗?速冻玉米果穗?真空包装果穗等多个品种,销往全国10多个地区,并出口韩?美等国家,带动万全区2万余户村民增收? 

 着力提升农产品深加工的能力和水平,目前全市市级以上农业产业化龙头企业达到225家?以延链?补链?强链和产业融合为着力点,今年,该市大力推动农产品加工项目的招商引资?截至7月底,全市共签约农产品加工项目36个,签约引资额54.07亿元,其中开工项目21个? 

 近年来,张家口坚持"政府推动?政策扶持?培强主体?市场运作?多元投入"的发展思路,农业园区创建实现了从无到有?从小到大?从大到强的梯次发展格局?截至今年7月底,已成功创建宣化区国家现代农业产业园?怀来县农业现代化示范区,省级?市级园区数量分别达到17个和64个?园区总规划面积达到228万余亩,流转土地面积58.47万余亩,带动农民27万余人增收? 

 今年,该市农业园区以实施百亿级食品加工园建设?百家现代示范农场创建?百万亩设施农业发展"三百"工程为支撑点,大力培育农业产业化龙头企业?农民合作社?家庭农场?按照"缺什么?补什么"的原则,找准产业发展短板,逐步完善产业链条?支持龙头企业前延?后拓?左右联,由种养业向二三产业延伸?加快农产品流通企业与新型农业经营主体的精准对接,建立产销密切衔接的供应链体系?围绕主导产业,健全种子种苗?种养加工?包装储运等技术服务和创新体系?大力推行绿色生产方式,开展标准化生产,确保农产品质量安全?推动发展合作制?股份制?订单农业等多种利益联结方式,促进农户和现代农业发展有机连接,让农民更多分享二三产业收益? 

 张家口市农业农村局园区办主任李达告诉笔者,下一步,他们按照"生产+加工+科技"的模式,大力推动农业园区主导产业发展,着力打造关联度高?功能互补性强的企业集群,推动种养规模化?加工集群化?科技集成化?营销品牌化? 作者:郭晓通 来源:河北日报
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