在南京市溧水区,金色庄园农产品有限公司主营草莓,是2022年江苏省农业农村厅公布的首批22家现代农业全产业链标准化基地之一,也是2023年农业农村部办公厅公布的首批178个农业高质量发展标准化示范项目(国家现代农业全产业链标准化示范基地)创建单位?

??作为草莓的重要产区,溧水栽种草莓已近四十年,金色庄园的入选,成为了溧水草莓产业向现代农业全产业链标准化迈进的重要标志?

??7个"统一"背后的全产业链标准化

??初冬暖阳,天气正好——今冬溧水的第一批草莓赶在11月份早早上市?金色庄园农产品有限公司的收购大院里,陆续有签约合作的农户前来送草莓?送来的草莓分别按照大中小的规格,分装得妥妥当当,显然是经过精心挑选的?"他们有标准的,克重?果形?成熟度?糖度都有要求?"长期和金色庄园签约合作,农户们已经习惯了企业的要求?

??农户们所说的标准不仅仅体现在草莓的收购环节,还贯穿在从种植到销售的全过程?在金色庄园,这些标准被总结为"七个统一",即:统一种苗?统一农资?统一生产技术?统一商品标准?统一冷链?统一品牌?统一销售?

??在金色庄园工作人员仲娜看来,"七个统一"的说法还是太简单了点,事实上每个环节都有若干小环节,"比如种苗,又有育种?土基等几十个小环节,这些小环节也都有统一的标准?"正是将统一标准贯穿在整个产业链所有环节,才让金色庄园成功入选国家现代农业全产业链标准化示范基地?

??多重因素促使标准化基地在溧水诞生

??溧水为什么可以培育出草莓全产业链标准化生产的企业?在区农业农村局副局长方明保看来,这与当地草莓种植的历史?企业自身因素以及人才科技支撑分不开?

??溧水种植草莓的历史可以追溯到上世纪80年代?数据显示,国内草莓的年需求量约500万吨,市场规模达千亿?同时,草莓种植周期短?效益高,作为一个强企富民的好产业,草莓种植备受重视,不仅诞生了诸如傅家边这样的草莓种植核心区,还有遍布各个街道的相关的企业?合作社?

??金色庄园2015年落户溧水东屏,短短数年,不仅打造了5200亩的自有基地,更有30000亩签约基地以及约7000户签约农户?作为一家专门从事草莓全产业链的农业科技企业,金色庄园有着更加先进的理念?在仲娜的印象中,标准化工作从企业成立就在推进,"刚开始只有部分环节在推,2021年,我们意识到标准化对企业的帮助很大,就开始全面推进这项工作" ?

??此外,国家农业高新区落户溧水白马,汇集了包括南林大?南农大?省农科院等一批科研院所,丰富的人才和技术资源推动了当地包括草莓在内的农业产业的发展,也为草莓产业向标准化迈进提供了强有力的支撑?

??推动标准化向更高层次迈进

??"我们现在正在推进由省市场监督管理局?省发改委推出的2023年江苏省战略性新兴产业和服务业标准化试点项目,明年会进行评审?另外,我们正在起草《草莓生产全产业链运行指南》?还与省农科院携手起草《香野草莓设施栽培技术规程》,与省农科院果树所?市农业技术推广中心共同起草《草莓宽高垄制作与宅配技术规程》?"

??仲娜表示,企业一方面加强了与外部专家的联系,一方面调动了所有部分的负责人,对日常工作进行不间断的梳理总结,促使企业现行标准进一步提升?"现在这个标准化只是企业自身的标准化,我们希望通过不断完善提升这个标准,让企业的标准升级为地方标准?行业标准甚至是国家标准?"

??作为溧水区的农业主管部门,区农业农村局则在溧加紧质量监管和质量提升下功夫?在安全监管上,一方面强调主体责任,加强产地环境和投入品的使用管理,建立生产记录制度,完善农事操作和种养殖用药记录档案,建立基地内检员队伍,落实自控自检要求,规范出具承诺达标合格证?一方面行质量追溯和信用管理,推动建立信息化质量控制体系?同时,对重要的农业主体实施网格化管理,加强基地日常巡查检查,每季度至少巡查1次,推动质量安全情况公示上墙?在打造绿色优质农产品上,引导金色庄园向绿色食品生产转换?目前,基地已经取得绿色食品证书?中国良好农业操作规范认证等,部分产品出口到香港?

??此外,金色庄园的入选不仅对溧水草莓产业的发展起到带动作用,更重要的是将标准化的生产理念和管理方式带入到如蓝莓?黑莓等当地更多的优势农业产业中,将对整个现代农业产生更深的示范引领?(李业)来源:南京市溧水区农业农村局