近日,记者从重庆市委农村工作会议暨重庆市学习运用"千万工程"经验加快建设巴渝和美乡村现场推进会上获悉,重庆将聚焦粮油?肉蛋奶等产业,重点打造8大"爆品",经过培育发展实现单品年销售收入10亿元以上,引领食品及农产品加工业快速发展? 

　这8大"爆品",分别是梅见青梅酒?天友百特牛奶?乌江脆口榨菜?派森百NFC橙汁,以及恒都牛肉?德庄火锅底料?梁平张鸭子?诗仙太白??

　去年,重庆召开推动制造业高质量发展大会?在大会上,重庆提出要着力打造"33618"现代制造业集群体系,其中第二个"3"即是要升级打造包括食品及农产品加工在内的3大五千亿级支柱产业集群?

　为加快推进食品及农产品加工产业高质量发展,一年来,全市着力优化产业生态,创新政策举措:明晰"3334"发展路径,同时设立目标规模100亿元的产业生态基金,遴选培育100家领军企业?110家高成长性企业?100家服务保障企业和50家上市后备企业,推进100家企业数字化?智能化改造?

　同时,重庆创建农产品加工业100亿级示范园区8个?50亿级示范园区9个,组建了重庆江大食品及农产品加工产业研究院?重庆市农产品加工业技术创新联盟等,并培训食品及农产品加工实用人才1026人,开展农产品"进京出海"等系列活动,推动食品及农产品加工业高质量发展?作者:赵伟平 来源:人民网