鲜食木薯"华南9号"?记者 凌剑伊 摄

可盐可甜粉粉香糯的鲜食木薯?脆脆爽爽具有清热功效的马蹄?色彩缤纷鲜甜多汁的各式番茄……昨日,2024年广西"好种好品"迎新年会在南宁举行,当诸多"桂字号"好物被摆上展台时,立马吸引了现场观众的关注?据悉,广西"好种好品"擂台赛开赛以来共评选各类农作物品种产品金奖99个?银奖191个?铜奖18个??

融安金桔?象州砂糖橘?桂蕉9号?桂薯10号……记者在现场看到,琳琅满目的广西特色好物令人眼花缭乱?光是番茄类就有20余种,颜色更是五彩缤纷,比如黑褐色的"黑王子"?橘色的"优串公主"?黄澄澄的"艾米莉2号"?绿如宝石的"绿宝"?鲜艳夺目的"脆千禧"等,这些都是广西农业科学院蔬菜研究所近年来选育种植的新品种,丰富了市民的"菜篮子""果盘子"??

在现场,一根根粗壮如手臂的鲜食木薯,也成了市民争相尝鲜的"主角"?广西大学农牧产业发展研究院?国家中药材产业技术体系山药桂南试验站站长何龙飞介绍,木薯分工业木薯和食用木薯?食用木薯在非洲很多国家为主粮,具有低氢氰酸?可鲜食?支链淀粉较高?糯性较强?适应性广和耐旱性强等优良特性,可蒸熟食用,也可做成木薯羹?木薯糖水等,品种有桂热10号?桂木薯11号?华南9号等??

那么,什么样的鲜食木薯才是市民眼中"好种好吃的"?何龙飞表示,好种好品的木薯鲜薯外观长?直,易剥皮,与其蒸熟后的外观?气味?适口性?纤维感有关?广西是我国的木薯主产区,木薯种植面积和加工产量均占全国的70%左右,木薯产区主要集中在南宁市?梧州市等市区??

据介绍,广西"好种好品"擂台赛是广西推进种业振兴的一项重要措施,通过展示评价筛选优质品种,打造成优势品牌,延伸种业产业链,实现种业高质量发展?通过组织开展农作物品种评比,一些优势品种在评比中表现出色,被广大企业?农民认可和接受,为广西农业生产的提质增效提供了有力支撑?比如,在2022年广西"好种好品"擂台赛中,获得"好吃荔枝"金奖的越州红已被列入自治区推广种植名录,种植面积逐年增加;获金奖的融安脆蜜金桔成为果中新宠,成为农民增收亮点??

通过评比活动,一批先进的农业科技成果得到了展示和推广,激发了广大农业科技人员的创新热情,推动了广西农业科技的进步与创新?比如,2020年开展"好吃火龙果"评比后,2023年"好吃火龙果"评比获奖产品中出现了较多新品种?一些获奖品种成了广西农业的亮丽名片,提升了广西农产品的知名度和市场竞争力,提升了广西农业的整体形象,广西"水果自由""砂糖橘"等一度成为网络热词?(记者 凌剑伊)来源: 南宁晚报