导语:三文鱼批发。三文鱼是世界名贵鱼类之一,它和其它鱼类一样,含有非常丰富的蛋白质,而且比其它鱼类更高,所以多吃三文鱼可以维持钾钠平衡,消除消肿。
　　　三文鱼清蒸的烹饪方式更能保留其鲜味。
　　　清蒸三文鱼(三文鱼有助降脂、血胆固醇)
　　　材料表
　　　三文鱼一条
　　　生抽、盐适量
　　　白胡椒粉、白酒 适量
　　　详细步骤:
　　　1、三文鱼洗净,在鱼的两面划井字备用。
　　　2、将生姜、大葱和红辣椒切丝,铺一些在盘底;把鱼放上去,再把剩下的姜、葱和辣椒撒在鱼上。
　　　3、下锅蒸6分钟,起锅。
　　　4、热油,放生姜大蒜煸香,最后加生抽,烧开后将酱料淋在已装盘的鱼上。
　　　注意事项:
　　　清蒸鱼不宜水未开而将鱼放入;不宜中途开盖泄气;不宜蒸熟后长时间锅内保温。
　　　营养价值
　　　三文鱼富含优质蛋白,可改善血管弹性、促进钠盐排泄;
　　　富含不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。