随着传送带源源不断地输送,经过全自动机械装盘码垛,再被叉车装入专业控温运输车辆,一枚枚新鲜鸡蛋便开始奔向下一个食品加工环节,并最终走上消费者餐桌?

近年来,河北省廊坊市香河县以蛋鸡为主导产业,规划建成新恒昌廊坊市级现代农业产业园?园区整合资源,采用现代化设施,应用先进管理模式,发挥规模化蛋鸡无抗养殖带动引领作用,提升产品品质,延长产业链条,不断提高农业的综合经济效益,目前园区蛋鸡存栏量共840万只,其中蛋鸡660万只,每天可生产240多吨鸡蛋?

园区经过多年探索,目前养殖已经实现高度机械化?自动化?智能化,从饲料储备?运输?加工?配料?喂养,到蛋鸡管理?温湿度调节,再到鸡蛋收集?清洗?烘干?分类?包装?装车等环节,均已实现无人化操作?鸡蛋被运出来后,经过清洗?分拣?裂纹检测?杀菌?包装等程序,高效而精准地销往各地?这种现代化的生产模式,不仅大大提高了生产效率,减少了人工成本,还保证了鸡蛋的品质和安全卫生?

说到安全卫生,蛋鸡在产蛋期内要尽量不使用抗生素等药物,从而有效避免鸡蛋中的药物残留?"为做到无抗养殖,我们一方面是在雏鸡产蛋前就严格进行疫苗注射,另一方面做好环境控制,让鸡舍和外部环境形成隔离,并做好鸡舍温湿度调节?"产业园负责人高克友介绍说,养鸡管理的一大难点就是要在通风和保湿之间找到最佳的平衡点,并让鸡舍内的氨气?二氧化碳等气体和粉尘保持在安全水平线下?"做好这些生物安全措施,就能在很大程度上避免病毒感染?一般情况下蛋鸡在没病毒感染的情况下有很好的免疫力,也就极少发生病菌感染,就可以不用抗生素,实现无抗养殖?"

县农业农村局局长宋超介绍说,通过"蛋鸡自动化无抗养殖农业标准化示范区"项目,产业园建立涵盖蛋鸡品种选择?饲养管理?饲料配方?疫病防治?环境保护等多个方面的标准体系?在保证养殖环节生物安全的同时,产业园同步推进产业融合发展,不断拓展上下游产业,构建起了集饲料生产?蛋鸡养殖?鸡蛋运输销售于一体的农业全产业链?园区饲料企业带动当地农民种植玉米等农作物,不仅解决了自身饲料原料的供应问题,也为农户种植玉米提供了稳定的销售渠道?

另外,园区将环保和可持续发展放在重要位置?鸡舍内的鸡粪,每天定时通过地下传输系统输送到有机肥加工车间,经抛翻发酵后再烘干加工成有机肥,装袋后销往本地及省外蔬菜基地或花卉基地?这一举措不仅解决了鸡粪污染问题,还实现了资源的循环利用,为周边的农业生产提供了优质的有机肥料,促进了农业绿色生态循环?

(农民日报·中国农网记者 常力强)来源 : 农民日报作者 : 常力强