来源:南方+ 

　距离晚稻收割还有一个月左右,汕头市潮阳区锦沣农机专业合作社的田间一片绿油油,合作社理事林岳锋像往常一样一边顶着烈日巡看晚稻生长情况,一边销售早稻?

　作为广东丝苗米核心产区,潮阳是汕头规模最大的丝苗米产区,常年优质水稻播种面积约23万亩?潮阳丝苗米不仅成功入选"全国名特优新农产品",更在2025年斩获南方米最高荣誉"金籼奖",成功走出汕头?香飘全国,成为粤东现代农业一张亮眼名片?
　岭南出好米,丝苗是顶流?丝苗米素有"米中碧玉"美誉,2025年全省种植面积达742.1万亩,产量超300万吨,占全省水稻面积与产量近三成,是南方优质籼米的典型代表,也是保障口粮绝对安全的重要组成部分?
　"年轻人加入种粮队伍,种田才会越种越有劲"
　出生于1994年的林岳锋是土生土长的汕头人,2015年,从嘉应学院建筑学专业毕业后,他走进了建筑工地,从杂工?测量助理再到测量队长,第四年便做上了现场总工,每个月能拿一万元的薪水?
　随着乡村振兴战略的深入实施,在外"闯出名堂"的林岳锋,见到了农业的发展前景,2018年,放弃了处于上升期的事业回到家乡跟父辈们一起种水稻?
　刚回家时,林岳锋先破管理难题:借鉴建筑行业标准化经验,明确岗位分工?立下责任制度,让合作社从"无序运转"变"高效协同"?
　此后,合作社敢闯敢试:引进水稻全程机械化技术,耕种效率直线提升,成本还降低了10%—20%,"我们把水稻的田间管理从'凭经验?靠感觉',变成'靠数据?准把控',彻底摆脱粗放模式?"林岳锋说?
　此外,他还在当地开展无人机植保作业?无人机水稻直播?水稻"三控"技术推广应用;购置新设备?新机器,全面提升水稻生产机械化水平?
　后来,林岳锋又多次参加了省里组织的各种培训,让他获得了一次又一次近距离聆听大学教授?农业专家和企业高管授课的难得学习机会,而且还能与来自各地的青年农业人才相互交流?借鉴学习,"这对提高我的科技兴农运营和经营管理能力有很大帮助?"
　近年来,合作社社员从8户增至106户,农机从几台/套扩到180多台/套,种植面积从原先的2000亩扩种到1万多亩,年服务面积达2.7万亩次?
　从"子承父业"接过农耕接力棒,到获评"全国乡村振兴青年先锋"等一系列荣誉,林岳锋愈发明白:只有越来越多的年轻人加入种粮队伍,农业的路子才会越走越宽,种田的日子,才会越种越有劲?
　"媒体+广货行天下"助推丝苗米高质量发展
　低温烘干?碾磨?色选……走进汕头市锦沣农机专业合作社的稻米加工车间,一片忙碌,工人们忙着把刚收好的早稻制成大米,销往全国各地?
　"这是色选机,主要是剔除碎米?坏粒,这是我们的包装车间,通过现代化的包装技术,最大限度锁住大米本身的米香,保证每一粒米饱满透亮?"林岳锋抓起一把大米闻了闻说,潮阳这片土地,气候?泥土?水质都特别适合种水稻,有着悠久的种稻历史?现在用上现代化的种植技术,种植规模大,产量稳定,从田间到餐桌,守住潮汕地道米香?
　"90后"林岳锋用年轻人的方式,把潮阳丝苗米种好,在潮汕,还有一批年轻人,通过电商?直播带货,把潮阳的好米送到了千家万户,"小婶莹莹"就是其中之一?
　"咱们潮阳丝苗米,是潮汕人从小吃到大的好米!"
　"米粒细长,煮出来米饭刚刚好,不硬也不软烂,口感舒服?直链淀粉适中,饭粒粒分开,就算放凉也不会结块?"
　"我们的秘诀就是让粉丝隔着屏幕都能闻到米香,我们不开美颜滤镜,直接焖饭?搅饭?试饭?你看这米,油润润的,弹牙不粘牙?"……直播间里,"小婶莹莹"带着一家人卖力为潮阳丝苗米吆喝着?
　"小婶莹莹"是潮阳借力"媒体+广货行天下"助推丝苗米高质量发展的案例之一?近年来,汕头以"媒体+"为引擎?以"广货行天下"为通道,推动一批"汕字号"土特产完成从农产品到品牌,再到文化符号的跃升,走出一条特色鲜明的破圈之路?
　潮阳丝苗米,靠一代代潮汕老农的坚守和林岳锋?"小婶莹莹"等"新农人"的传承创新,搭上电商快车,走出汕头,走向全国,助力乡村全面振兴?(作者 黄进)