江西省小龙虾养殖规模近五年来实现翻番 综合产值达330亿

江西省小龙虾养殖规模近五年来实现翻番 综合产值达330亿

2023年06月07日 19:07
5月31日,从2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修小龙虾节新闻发布会上获悉,本次大会将于6月4日在永修县举行? 

 大会的主要活动安排有2023小龙虾产业大会暨第二届江西永修龙虾节开幕式?《江西省小龙虾产业发展报告(2023)》发布会?2023小龙虾产业大会?江西省环鄱阳湖地区小龙虾养殖技术培训会?2023小龙虾厨艺创新争霸赛?小龙虾烹饪技术培训会?小龙虾趣味赛?永修生态小龙虾品鉴会?小龙虾加工企业研讨会?江西优质农产品展示展销会?抖音乡村大视界走进永修龙虾节大型推介直播等11项活动? 

 小龙虾养殖规模近五年来实现翻番 

 近年来,江西省农业农村厅以打造国家级鄱阳湖小龙虾产业集群为契机,按照"全产业链开发?全价值链提升"的思路,努力将"小龙虾"打造成带动渔业增效?农民增收的"大产业"?产业发展稳居全国第一梯队,成效显著? 

 以永修?彭泽?余干?吉水等16个县区为小龙虾产业集群核心县区,辐射带动全省小龙虾产业发展?建立了百亩以上种养大户1500余个?千亩示范基地200余个?万亩示范区12个,逐步形成了以环鄱阳湖区?吉泰盆地?赣南片区为主的三大稻虾综合种养产业经济区,实现空间布局由"平面分布"转变为"集群发展"? 

 全省小龙虾养殖规模近五年来实现翻番,目前江西省小龙虾养殖面积270万亩,养殖产量28.5万吨,一产产值达97亿,综合产值达330亿? 

 延长小龙虾错峰上市的时限 

 2020年,江西在全国率先开展无环沟稻虾综合种养示范推广,探索"一虾二稻""二虾一稻"模式,建立了不挖沟的核心示范基地21万多亩?利用赣中南地区年平均气温高于赣北?江苏?湖北区域的优势,开发出"繁养分离,定量养虾"养殖模式和小龙虾"早繁苗"育苗技术,有效实现省内"养大虾?早出虾?产好虾"?形成由南向北梯次供苗的"南繁北养"模式,突破了苗种供应瓶颈,摆脱了省外进苗的依赖,实现全省苗种自给自足,奠定了小龙虾上市快人一步(半个月)的先手优势? 

 江西省农业农村厅渔业渔政局局长张金保介绍,将充分挖掘低洼田?内涝田?冷浆田?莲田等宜渔资源,扩大小龙虾养殖规模?继续建设一批百亩示范点?千亩示范片?万亩示范区,提高小龙虾产量,进一步满足人民群众对安全优质小龙虾的消费需求,吸引更多消费者来赣吃虾? 

 加快改造传统加工主体,新建新型加工企业,补齐加工能力不足?加工产品单一的短板,提升产业附加值?积极引导发展精深加工,开发小龙虾调味料?口味虾?虾壳素等多种类型的加工产品?加大小龙虾活储基地建设?技术创新?生产升级等方面的扶持力度,调整小龙虾集中上市的频率,延长小龙虾错峰上市的时限? 

 品牌知名度不断提升 

 据悉,稻虾综合种养模式中,单季水稻产量稳定在500公斤以上,亩产小龙虾100公斤以上,亩均增效可达1800元以上,综合效益是单一种植水稻收益的6-8倍?在种养?加工?冷储运输环节吸纳大量城乡居民?脱贫户?退捕渔民就业?较大程度促进了土地流转,每亩土地流转价格提升200-300元,极大激发了农民种粮积极性,实现了"一水两用?一田双收?稳粮增渔?粮渔双赢"的良好局面? 

 以建设鄱阳湖小龙虾产业集群项目为契机,推进小龙虾产前?产中?产后有效链接和延伸,基本形成了集繁苗?养殖?加工与流通?餐饮消费于一体的小龙虾全产业链?打造了年繁育亿尾以上的小龙虾良种繁育中心8个,规模化小龙虾苗种繁育基地达220余处,小龙虾养殖生产经营主体600多家,各类小龙虾加工企业20余家,全省年加工能力达15万吨,加工产品主要为口味虾?虾尾?虾仁;建有电商企业80余家?小龙虾美食节庆文化日益风靡,近两年来各地先后举办了20余场节庆活动,"点燃"了文旅消费热潮? 

 擦亮"鄱阳湖"这块金字招牌,实施"东进?南下?北上"战略,逐步推进主体关系由"同质竞争"转变为"鄱阳湖"大品牌下的"合作共赢"局面?吸引省内外市场主体开设鄱阳湖品牌小龙虾专卖店达210多家,每年营销小龙虾及其产品达3万多吨,东南沿海地区已成为江西鄱阳湖优质小龙虾主要市场?鄱阳湖小龙虾在国内主流的农交会?农博会多次亮相,绿色生态的稻虾米在优质渔米评比推介活动中连年斩获多项金奖?银奖? 

 将稻虾综合种养纳入淡水养殖保险范畴 

 据介绍,小龙虾产业已成为江西农业最具活力?潜力和特色的产业之一,成为带动农户增收?助推乡村振兴的有效途径?关键在于,出台《江西省小龙虾产业发展三年行动方案(2020-2022年)》,安排中央?省级资金超过2亿元,对小龙虾标准化生产基地?加工活储?交易平台与休闲餐饮?公共区域品牌等建设进行全方位支持?各级政府持续加大投入,出台专项扶持政策? 

 江西省农业农村厅联合江西省财政厅?江西省政府金融办?江西省银保监等部门制定了《江西省淡水养殖保险试点实施方案》,将稻虾综合种养纳入淡水养殖保险范畴,提高养殖户参保积极性和抗风险能力,为助推小龙虾产业发展提供政策保障? 来源:大江网/大江新闻客户端
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